{"title":"숙성 어란","description":null,"products":[{"product_id":"boutargue-affinee-anis-p16","title":"아니스 숙성 보타르가","description":"\u003cp\u003e파스티스로 숙성한 보타르가 - 지중해로의 초대\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e파스티스로 숙성한 보타르가와 함께 지중해의 정취에 빠져보세요\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e보타르가의 바다 내음 가득한 우아함이 파스티스의 팔각 향과 만날 때, 그야말로 삶의 예술이 펼쳐집니다. \u003cstrong\u003e파스티스로 숙성한 보타르가\u003c\/strong\u003e는 긴 여름밤, 햇살 가득한 테라스, 피부를 스치는 바닷바람을 연상시키는 섬세하고 향긋한 풍미의 폭발을 통해 남부의 정신을 구현합니다. 이 독특한 조화는 한 입 먹을 때마다 지중해에 경의를 표하게 되는 감각적인 여행으로의 초대입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e숙성 과정: 아니스 향의 신선함과 바다의 풍미 사이\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이미 짠맛과 바다 내음의 풍부한 뉘앙스를 지닌 보타르가가 파스티스의 섬세한 향을 입어 더욱 돋보이게 됩니다. 아니스와 감초 향이 담긴 이 리큐르는 숭어알의 건조된 속살에 은은하게 스며들어 복합적이고 매혹적인 향의 풍미를 더합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e파스티스 숙성은 보타르가 특유의 깊은 맛과 완벽한 균형을 이루는 아니스 향의 신선함을 선사합니다. 지중해의 짭조름한 부드러움이 가리그의 허브 및 방향성 노트와 어우러지는 바다와 프로방스 땅의 만남입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e성분:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e야생 숭어알\u003cbr\u003e\n가공하지 않은 바다 소금\u003cbr\u003e\n밀랍이 함유된 코팅 왁스\u003cbr\u003e\n파스티스 숙성\u003cbr\u003e\n어획 지역 FAO34\u003cbr\u003e\n알레르기 유발 물질: 생선\u003cbr\u003e\n영양 성분\u003cbr\u003e\n100g당\u003cbr\u003e\n총 지방 23g\u003cbr\u003e\n포화지방 9.3g\u003cbr\u003e\n단일불포화지방 5.2g 다가불포화지방 7.9g\u003cbr\u003e\n탄수화물 1.8g\u003cbr\u003e\n단백질 38g\u003cbr\u003e\n염분 3.3g\u003cbr\u003e\n368Kcal (1537Kj)\u003cbr\u003e\n 개봉 후 냉장 보관하십시오\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e최소 순중량 170g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e194 유로\/kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"So'Boutargue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60925181919566,"sku":"SBT-P16","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/4143\/7518\/files\/2595_93e3.jpg?v=1790167541"},{"product_id":"boutargue-affinee-boukha-p1405","title":"어란 부카 (숙성)","description":"\u003cp\u003e부카(Boukha) 숙성 보타르가: 지중해 전통과 매혹적인 풍미의 조화\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e튀니지를 상징하는 무화과 증류주인 부카의 은은한 향과 말린 숭어알의 강렬한 풍미가 어우러진 수제 \u003cstrong\u003e부카 숙성 보타르가\u003c\/strong\u003e로 지중해의 정수를 경험해 보세요. 대담한 조화를 통해 \u003cstrong\u003e바다의 풍부한 향\u003c\/strong\u003e과 \u003cstrong\u003e무화과의 달콤함\u003c\/strong\u003e이 어우러진 독특한 미식 경험을 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e부카 숙성의 예술\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e무화과를 원료로 만든 증류주인 \u003cstrong\u003e부카\u003c\/strong\u003e는 숙성 과정에서 보타르가에 스며듭니다. 이 공정을 통해 바다 본연의 맛을 유지하면서도 남부의 태양과 열기를 떠올리게 하는 \u003cstrong\u003e달콤하고 복합적인 풍미\u003c\/strong\u003e가 더해집니다. 그 결과, 말린 무화과의 \u003cstrong\u003e부드러움\u003c\/strong\u003e과 보타르가의 깊은 풍미가 완벽하게 균형을 이룬 보타르가가 탄생했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e감싸 안는 듯한 풍미\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e말린 무화과 향\u003c\/strong\u003e: 부카 숙성을 통해 \u003cstrong\u003e태양을 머금은 무화과\u003c\/strong\u003e의 아로마가 더해져 숭어알의 강렬한 바다 향과 어우러집니다.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e부드러움과 조화\u003c\/strong\u003e: 부카가 보타르가의 짠맛을 중화시켜 \u003cstrong\u003e대지\u003c\/strong\u003e와 \u003cstrong\u003e바다\u003c\/strong\u003e의 풍미가 만나는 조화로운 맛을 만들어냅니다.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e섬세한 식감\u003c\/strong\u003e: 쫄깃하면서도 입안에서 부드럽게 녹아드는 식감이 과일의 달콤함에서 바다의 깊은 맛으로 이어지는 특별한 미감을 선사합니다.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e지중해 미식 여행\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e요리에 독창성을 더해줄 부카 숙성 보타르가는 토스트한 빵이나 블리니 위에 \u003cstrong\u003e얇게 썰어\u003c\/strong\u003e 드시면 좋습니다. 또한 \u003cstrong\u003e생면 파스타\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e리조또\u003c\/strong\u003e, 생선 요리에 곁들이면 미식의 풍미를 한층 끌어올려 줍니다. 색다른 조합을 원하신다면 \u003cstrong\u003e숙성 치즈\u003c\/strong\u003e나 \u003cstrong\u003e지중해식 샐러드\u003c\/strong\u003e와도 환상적인 궁합을 자랑합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e전통을 잇는 수제 공법\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e당사의 전통을 충실히 따라, 이 보타르가는 오랜 세월 이어온 장인 정신으로 정성껏 만들어집니다. \u003cstrong\u003e대서양의 따뜻한 바다\u003c\/strong\u003e에서 잡은 숭어알을 씻고 소금에 절인 후 \u003cstrong\u003e프로방스\u003c\/strong\u003e에서 직접 숙성시키고, 부카에 섬세하게 침지합니다. 이 조합은 지중해의 숨결을 담고 있으며, \u003cstrong\u003e귀하고 정교한 지역 특산물\u003c\/strong\u003e의 가치를 기념합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e저희 \u003cstrong\u003e부카 숙성 보타르가\u003c\/strong\u003e로 차별화된 미식의 즐거움을 느껴보시고, 바다와 무화과 사이의 감각적인 여행을 떠나보세요. 진정한 맛을 사랑하는 분들을 위한 특별한 제품으로, 언제 어디서든 그 깊은 풍미를 즐기실 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e야생 숭어알\u003cbr\u003e\n정제하지 않은 바다 소금\u003cbr\u003e\n벌꿀 밀랍 코팅\u003cbr\u003e\n무화과 증류주\u003cbr\u003e\n어획 지역 FAO34\u003cbr\u003e\n알레르기 정보: 생선 함유\u003cbr\u003e\n영양 성분\u003cbr\u003e\n100g당\u003cbr\u003e\n에너지: 366 Kcal (1528 Kj)\u003cbr\u003e\n지방 23 g\u003cbr\u003e\n- 포화지방 9.3 g\u003cbr\u003e\n탄수화물 1.8 g\u003cbr\u003e\n- 당류 0.4 g\u003cbr\u003e\n단백질 38 g\u003cbr\u003e\n염분 2.5 g\u003cbr\u003e\n개봉 후 냉장 보관하십시오\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e바다츠 베이트 요세프(Badatz Bet Yossef) 코셔 인증 보타르가\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e순중량 170g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1kg당 194유로\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"So'Boutargue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60925183557966,"sku":"SBT-P1405","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/4143\/7518\/files\/2567_93e3.jpg?v=1790167542"},{"product_id":"boutargue-affinee-whisky-p14","title":"위스키 숙성 어란","description":"\u003ch3\u003e위스키 숙성 보타르가(숭어알 어란) - 훈연 향과 바다 내음의 우아함\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e바다와 육지의 대담한 만남\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e바다의 거친 강렬함과 위스키의 세련미가 만난 특별한 제품, \u003cstrong\u003e위스키 숙성 보타르가\u003c\/strong\u003e를 만나보세요. 이 독창적인 창작물은 숭어알 특유의 짭조름하고 강력한 풍미와 엄선된 위스키의 나무 향 및 훈연 향의 깊이를 조화롭게 결합했습니다. 한 입 베어 물 때마다 바다의 향과 위스키의 세련된 온기가 완벽하게 어우러진 복합적인 풍미의 세계로 여러분을 안내합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e세련된 숙성: 향신료와 나무 향이 밴 특별한 과정\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e저희 보타르가는 지중해 전통 방식에 따라 장인의 손길로 소금에 절이고 건조한 뒤, 품질 좋은 위스키에서 섬세하게 숙성시키는 과정을 거칩니다. 이 과정에서 위스키가 보타르가의 부드러운 살 속으로 스며들어 바다의 강렬함을 유지하면서도 바닐라, 훈연, 캐러멜의 은은한 향을 더해줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e위스키는 보타르가에 새로운 차원을 더합니다. 몰트와 나무, 약간의 향신료 노트가 더해져 이 귀한 제품의 입안에서 녹아드는 식감과 짭조름한 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 훈연 향과 바다 내음의 조화는 강렬하면서도 우아한 미식 경험을 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e강렬하고 균형 잡힌 맛\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e입안에서 위스키 숙성 보타르가는 매혹적인 대비를 선사합니다. 위스키의 부드럽고 달콤한 나무 향이 보타르가의 짠맛을 중화하며, 육지와 바다 사이의 세련된 균형을 이룹니다. 위스키 특유의 감싸는 듯한 풍미가 보타르가의 각 조각을 한층 더 높여주며, 길고 따뜻한 여운을 남깁니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e맛있게 즐기는 법\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 특별한 보타르가의 복합적인 풍미를 온전히 즐기기 위한 몇 가지 제안입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e얇게 슬라이스하여\u003c\/strong\u003e : 버터를 바른 토스트나 호밀빵 위에 올리고, 풍미의 조화를 강조하기 위해 싱글 몰트 위스키 한 잔을 곁들여 보세요.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e고급 요리에 곁들여\u003c\/strong\u003e : 크리미한 리조또나 소고기 카르파초 위에 갈아 올리면 요리에 훈연 향과 바다의 깊이를 더할 수 있습니다.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e견과류 및 치즈와 함께\u003c\/strong\u003e : 구운 아몬드나 호두 같은 견과류, 숙성 치즈와 함께 곁들이면 더욱 세련되고 미식적인 아페리티프가 완성됩니다.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e세상의 경계에서 탄생한 제품\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e위스키 숙성 보타르가는 바다와, 이 매혹적인 위스키의 고향인 스코틀랜드 또는 아일랜드의 대지라는 두 세계의 대담한 결합으로 탄생했습니다. 그 결과 바다의 향과 훈연 향이 완벽하게 보완되는 풍미의 교향곡이 만들어졌습니다. 강렬한 맛을 선호하며, 독창적이고 개성 넘치는 미식 경험을 찾는 분들을 위한 제품입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e장인의 전문성\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo'Boutargue는 최고의 숭어알만을 엄선하여 정성을 다해 숙성시킴으로써 특별한 보타르가를 제공합니다. 숙성 중 위스키를 더하는 과정은 완벽과 혁신을 향한 저희의 끊임없는 노력의 결실입니다. 모든 제품은 결점 없는 품질과 균형 잡힌 풍미를 보장하기 위해 수작업으로 정성껏 만들어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e독특하고 시대를 초월하는 경험\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e위스키 숙성 보타르가는 희귀하고 고급스러운 제품을 찾는 애호가들을 위한 완벽한 선물입니다. 특별한 날을 기념하거나 손님들을 놀라게 하고 싶을 때, 여러분의 미식 순간에 우아함과 독창성을 더해줄 것입니다. 바다와 몰트의 조화로운 융합에 빠져보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e성분:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e자연산 숭어알\u003cbr\u003e\n천일염\u003cbr\u003e\n밀랍을 함유한 코팅 왁스\u003cbr\u003e\n위스키\u003cbr\u003e\n어획 구역 FAO34\u003cbr\u003e\n알레르기 정보: 생선\u003cbr\u003e\n영양 성분 정보\u003cbr\u003e\n100g당\u003cbr\u003e\n에너지: 366 Kcal (1528 Kj)\u003cbr\u003e\n지방 23g\u003cbr\u003e\n그 중 포화지방 9.3g\u003cbr\u003e\n탄수화물 1.8g\u003cbr\u003e\n그 중 당류 0.4g\u003cbr\u003e\n단백질 38g\u003cbr\u003e\n염분 2.5g\u003cbr\u003e\n개봉 후 냉장 보관하십시오\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e코셔 바다츠 벳 요세프 인증 보타르가\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e최소 순중량 170g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e194유로\/kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"So'Boutargue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60925183656270,"sku":"SBT-P14","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/4143\/7518\/files\/2358_93e3.jpg?v=1790167543"},{"product_id":"boutargue-affinee-aux-fleurs-de-jasmin-et-de-mauve-p1505","title":"자스민과 당아욱 꽃으로 숙성한 어란","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e자스민과 당아욱 꽃으로 숙성한 보타르가: 꽃향기와 바다가 어우러진 여정\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo'Boutargue의 자스민과 당아욱 꽃 숙성 보타르가\u003c\/strong\u003e로 섬세한 향이 깃든 미식의 세계에 빠져보세요. 이 특별한 제품은 보타르가의 깊고 짭조름한 풍미와 꽃의 향긋한 달콤함을 결합하여, 우아하면서도 놀라운 풍미를 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e보타르가: 바다의 황금\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e지중해의 캐비어라 불리는 보타르가는 야생 숭어 알을 소금에 절여 전통 방식으로 건조하여 만듭니다. 엄격한 선별 과정부터 올리브 숲과 라벤더 밭으로 둘러싸인 프로방스에서의 숙성 과정까지, 모든 단계는 세심한 정성을 거칩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e자스민과 당아욱 꽃을 곁들인 숙성은 이 고급스러운 제품에 특별함을 더합니다. 자스민의 매혹적인 향과 당아욱의 은은하고 차분한 노트가 어우러져, 보타르가 본연의 풍부하고 짭짤한 특성을 유지하면서도 새로운 감각적 차원을 경험하게 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e꽃과 풍미의 조화\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e자스민 꽃\u003c\/strong\u003e: 우아함과 부드러움을 상징하는 자스민 꽃은 섬세한 꽃향기를 더해 보타르가를 감싸 안으며 짠맛을 부드럽게 완화합니다. 여름밤의 향긋한 바람을 떠올리게 하는 독특하고 은은한 단맛을 더해줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e당아욱 꽃\u003c\/strong\u003e: 진정 효과로 잘 알려진 당아욱 꽃은 부드럽고 풀 향이 감도는 노트로 구성의 균형을 맞추며, 한 입 먹을 때마다 가벼움과 신선함을 더합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 지중해 꽃들의 조합은 보타르가의 격을 높여, 바다의 강렬함과 꽃의 아로마가 완벽한 균형을 이루게 합니다. 육지와 바다 사이를 여행하는 듯한 느낌을 주며, 바다와 꽃의 풍미가 어우러진 놀라운 조합으로 미식가들의 입맛을 사로잡을 것입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e자스민과 당아욱 꽃 숙성 보타르가를 맛있게 즐기는 방법\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e자스민과 당아욱 꽃으로 숙성한 보타르가의 풍미를 온전히 즐기려면 얇게 썰어 토스트한 빵이나 블리니 위에 올리거나, 신선한 파스타 또는 해산물 리조또에 섬세하게 곁들여 보세요. 꽃향기는 시트러스 샐러드, 생선 요리, 심지어 신선한 치즈와도 훌륭한 조화를 이룹니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e또한 따뜻한 요리에 갈아 넣어 은은한 향을 끌어내거나, 드라이한 화이트 와인 또는 샴페인 한 잔을 곁들여 전채 요리로 즐기면 더욱 품격 있는 미식 경험을 할 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e장인 정신이 깃든 특별한 제품\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo'Boutargue\u003c\/strong\u003e의 모든 보타르가는 대대로 내려오는 전통 기법에 따라 수작업으로 제작됩니다. 자스민과 당아욱 꽃 숙성 또한 수작업으로 이루어지며, 모든 제품의 신선함과 품질을 보장합니다. 우리는 지중해 특산품의 전통을 존중하면서도 끊임없이 혁신하고 놀라움을 선사하기 위해 노력합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo'Boutargue의 \u003cstrong\u003e자스민과 당아욱 꽃 숙성 보타르가\u003c\/strong\u003e는 단순한 미식 제품 그 이상입니다. 꽃의 섬세한 향이 바다의 자연스러운 풍미를 한층 끌어올린 하나의 요리 예술 작품입니다. 우아하고 특별한 미식 경험을 찾는 분들에게 완벽한 선택이 될 것입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"So'Boutargue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60925184573774,"sku":"SBT-P1505","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/4143\/7518\/files\/2810_93e3.jpg?v=1790167544"},{"product_id":"boutargue-affinee-a-la-baie-de-batak-p1512","title":"바탁 베리 풍미의 숙성 어란","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e바탁 베리를 곁들여 숙성한 보타르가\u003c\/strong\u003e로 대담하고 세련된 미식의 세계를 경험해 보세요. 숭어 알의 풍부한 감칠맛과 바탁 베리의 패션프루트 향이 섬세하게 어우러져 놀랍도록 균형 잡힌 특별한 미각적 경험을 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e인도네시아가 원산지인 바탁 베리는 라임과 자몽의 강렬한 풍미로 잘 알려져 있으며, 보타르가 특유의 깊은 바다 향을 한층 더 돋워줍니다. 한 입 베어 물 때마다 바다의 짭짤한 풍미와 감귤류의 생기 넘치는 신선함이 조화로운 대비를 이루며, 강렬함과 가벼움 사이의 완벽한 균형을 완성합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e독창적인 미식 경험을 위한 최고의 선택\u003c\/strong\u003e인 이 보타르는 파스타, 샐러드, 고급스러운 토스트 요리에 곁들이기 좋습니다. 또한 여러분의 애피타이저에 이국적이고 세련된 감각을 더해 감각적인 미식 여행으로 탈바꿈시켜 줄 것입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e지중해와 인도네시아 향신료의 예상치 못한 만남에 마음을 빼앗겨 보세요. So'Boutargue와 함께 보타르가의 새로운 매력을 재발견하시기 바랍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4o\u003c\/p\u003e","brand":"So'Boutargue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60925185425742,"sku":"SBT-P1512","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/4143\/7518\/files\/2828_93e3.jpg?v=1790167546"},{"product_id":"boutargue-affinee-a-la-baie-de-timut-p1477","title":"티무트 후추를 곁들인 숙성 보타르가","description":"\u003cp\u003e티무트 베리로 숙성한 보타르가: 감귤류와 이국적인 풍미의 폭발\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo'Boutargue\u003c\/strong\u003e의 대담함이 돋보이는 \u003cstrong\u003e티무트 베리로 숙성한 보타르가\u003c\/strong\u003e를 경험해 보세요. 숭어 알의 바다 내음 가득한 풍부함과 이 특별한 베리가 지닌 생기 넘치고 알싸한 향의 예상치 못한 조화를 선사합니다. 네팔산 \u003cstrong\u003e티무트 베리\u003c\/strong\u003e는 \u003cstrong\u003e자몽\u003c\/strong\u003e과 \u003cstrong\u003e레몬\u003c\/strong\u003e의 이국적인 향을 더해 보타르가의 맛을 한층 끌어올리며, 독특하고 상큼한 풍미의 교향곡을 완성합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e섬세하고 대담한 숙성\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e티무트 베리\u003c\/strong\u003e의 눈부신 감귤 향은 보타르가 본연의 짭조름하고 강렬한 성격을 유지하면서도 \u003cstrong\u003e짜릿한 신선함\u003c\/strong\u003e을 불어넣습니다. 이 조합은 지중해의 풍경을 연상시키는 동시에 먼 나라의 향기를 더해, 놀랍고도 완벽하게 균형 잡힌 미식 경험을 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e강렬하고 활기찬 풍미\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e감귤 노트\u003c\/strong\u003e: 티무트 베리가 발산하는 \u003cstrong\u003e자몽\u003c\/strong\u003e과 \u003cstrong\u003e라임\u003c\/strong\u003e의 신선하고 강렬한 향이 보타르가의 풍부한 바다 맛과 멋진 대조를 이룹니다.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e스파이시한 매력\u003c\/strong\u003e: 살짝 \u003cstrong\u003e알싸한\u003c\/strong\u003e 티무트 베리는 \u003cstrong\u003e톡 쏘면서도 꽃향기가 나는\u003c\/strong\u003e 차원을 더해 숭어 알의 자연스러운 풍미를 한층 돋워줍니다.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e부드러운 식감\u003c\/strong\u003e: 장인 정신을 바탕으로 만들어진 보타르가는 입안에서 \u003cstrong\u003e부드럽고 매끄러운 느낌\u003c\/strong\u003e을 유지하며, 그 뒤를 이어 티무트 베리의 상큼한 신선함이 입맛을 사로잡습니다.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e시식 제안: 바다와 감귤류의 완벽한 조화\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e잊지 못할 아페리티프를 위해 티무트 베리로 숙성한 보타르가를 \u003cstrong\u003e얇게 슬라이스\u003c\/strong\u003e하여 바삭한 토스트나 블리니 위에 올려 즐겨보세요. 감귤 향은 \u003cstrong\u003e생선 카르파초\u003c\/strong\u003e나 \u003cstrong\u003e참치 타르타르\u003c\/strong\u003e와 매우 잘 어울리며, 한 입 먹을 때마다 기분 좋은 신선함을 더해줍니다. 더욱 대담한 미식을 원하신다면 \u003cstrong\u003e파스타\u003c\/strong\u003e나 \u003cstrong\u003e리조또\u003c\/strong\u003e 위에 살짝 갈아 넣어 이국적이고 복합적인 풍미를 더해 보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e지중해 장인 정신과 네팔산 향의 만남\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e모든 보타르가는 대서양의 따뜻한 바다에서 잡은 \u003cstrong\u003e자연산 숭어 알\u003c\/strong\u003e로 만듭니다. 프로방스에서 세심하게 소금 간을 하고 수작업으로 숙성시킨 후, 네팔 산맥에서 직수입한 티무트 베리를 더했습니다. 지중해의 전통과 머나먼 땅의 향신료가 만들어내는 이 독특한 조합은 우리 제품에 특별한 품격을 부여합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e티무트 베리로 숙성한 보타르가\u003c\/strong\u003e와 함께 \u003cstrong\u003eSo'Boutargue\u003c\/strong\u003e는 여러분을 \u003cstrong\u003e바다의 신선함\u003c\/strong\u003e과 감귤의 \u003cstrong\u003e이국적인 풍미\u003c\/strong\u003e 사이를 여행하는 미식의 세계로 초대합니다. 놀랍고 세련된 풍미를 사랑하는 미식가를 위해 탄생한 이 장인의 결과물은 여러분의 요리와 아페리티프를 더욱 특별하게 만들어 줄 것입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e성분:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e자연산 숭어 알\u003cbr\u003e\n무처리 바다 소금\u003cbr\u003e\n분쇄 티무트 베리, 약 3%\u003cbr\u003e\n어획 구역 FAO34\u003cbr\u003e\n알레르기 정보: 생선\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e영양 성분\u003cbr\u003e\n100g당\u003cbr\u003e\n열량: 366 Kcal (1528 Kj)\u003cbr\u003e\n지방 23g\u003cbr\u003e\n그중 포화지방 9.3g\u003cbr\u003e\n탄수화물 1.8g\u003cbr\u003e\n그중 당류 0.4g\u003cbr\u003e\n단백질 38g\u003cbr\u003e\n소금 2.5g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e개봉 후\u003cbr\u003e\n냉장 보관하십시오.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e최소 중량 170그램\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e194 유로\/kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"So'Boutargue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60925186670926,"sku":"SBT-P1477","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/4143\/7518\/files\/2720_93e3.jpg?v=1790167547"},{"product_id":"boutargue-affinee-a-la-mandarine-p1508","title":"감귤 풍미의 숙성 어란","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e만다린 숙성 보타르가 - 시트러스와 바다의 조화, 바다와 태양이 만나는 순간\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e만다린으로 숙성한 저희 보타르가와 함께 신선함과 풍미가 폭발하는 경험을 즐겨보세요. 보타르가 특유의 진한 바다 향과 만다린의 새콤달콤한 풍미가 어우러진 이 예상치 못한 대담한 조합은, 당신을 순식간에 지중해 해안의 햇살 아래로 안내합니다. 한 입 베어 물 때마다 바다가 감귤류의 과일 향과 입맞춤하는 듯한 미식의 즐거움을 느끼실 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e숙성 과정\u003c\/strong\u003e: 부드러움과 이국적인 풍미 속으로 엄선된 숭어 알로 만든 최고급 보타르가에 숙성 과정 중 만다린 제스트와 천연 향을 더했습니다. 이 섬세한 수제 공법을 통해 보타르가 고유의 특성과 입안에서 녹는 듯한 식감을 유지하면서도, 생기 넘치는 태양의 향기가 깊숙이 스며들게 했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e그 결과는?\u003c\/strong\u003e 보타르가의 짭조름한 깊은 맛과 만다린의 신선하고 달콤한 풍미가 이루는 완벽한 조화입니다. 이국적인 섬세함을 더해 매 순간의 미식 경험을 한층 더 격상시켜 줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e풍미 가득하고 상쾌한 미식\u003c\/strong\u003e 만다린 숙성 보타르가는 가벼움과 일탈로의 초대입니다. 입안에서 짭짤한 풍미가 만다린의 향긋한 단맛에 의해 부드럽게 감싸이며, 세련되면서도 놀라운 대비를 만들어냅니다. 감귤류의 은은한 산미는 보타르가의 강렬함을 돋보이게 하는 동시에 화사하고 밝은 느낌을 더해줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e즐기는 방법\u003c\/strong\u003e? 잊지 못할 경험을 위해 만다린 숙성 보타르가를 맛있게 즐길 수 있는 몇 가지 팁을 제안합니다. 카르파초로 즐기기: 얇게 슬라이스하여 가벼운 올리브 오일, 레몬 제스트, 그리고 고수나 바질 같은 신선한 허브를 곁들여 보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e신선한 샐러드와 함께\u003c\/strong\u003e: 루꼴라, 펜넬, 오렌지 샐러드 위에 갈아서 곁들이면 지중해의 풍미가 가득한 아삭하고 향긋한 요리가 됩니다. 해산물과 함께: 신선한 굴이나 팬에 구운 가리비 위에 뿌려 만다린 주스를 살짝 곁들이면 섬세하고 상쾌한 맛을 경험할 수 있습니다. 한 입 가득 담긴 태양.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 만다린 숙성 보타르가와 함께라면 지중해의 진정한 매력과 감귤류의 생동감 넘치는 부드러움을 모두 느끼실 수 있습니다. 접시 위에 펼쳐진 태양의 향연이자 일상으로부터의 탈출이며, 한 입 한 입이 여름날 황금빛으로 물든 풍경을 떠오르게 할 것입니다.\u003c\/p\u003e","brand":"So'Boutargue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60925186736462,"sku":"SBT-P1508","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/4143\/7518\/files\/2826_93e3.jpg?v=1790167548"},{"product_id":"boutargue-affinee-a-la-reglisse-p1514","title":"감초로 숙성한 어란","description":"\u003cp\u003e저희의 \u003cstrong\u003e감초 숙성 보타르가\u003c\/strong\u003e와 함께 독특한 미식 경험에 빠져보세요. 숭어알의 강렬한 바다 향과 감초의 달콤한 아니스 향이 어우러진 독창적인 제품입니다. 이 놀라운 조합은 바다의 풍미와 상징적인 향신료의 달콤하고 우디한 노트가 만나 깊고 복합적인 아로마를 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e감초는 달콤하면서도 살짝 쌉싸름한 맛으로 보타르가에 세련되고 예상치 못한 풍미를 더해줍니다. 입안에서 숭어알의 짠맛 강도가 감초의 부드러움으로 중화되어, 바다의 강렬함과 향기로운 섬세함 사이의 완벽한 균형을 이룹니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e호기심 많고 대담한 미식가를 위한 이 보타르가\u003c\/strong\u003e는 얇게 썰어 토스트 위에 올리거나 신선한 샐러드에 곁들여 드셔보세요. 파스타나 리조또 위에 갈아 올리면 더욱 고급스럽고 풍미 가득한 요리가 완성됩니다. 또한 아페리티프나 파티 요리에 독특한 매력을 더해줄 것입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 혁신적이고 우아한 조합을 직접 경험해 보시고, \u003cstrong\u003eSo'Boutargue\u003c\/strong\u003e와 함께 보타르가의 새로운 매력을 발견해 보세요. 바다와 향신료 사이에서 펼쳐지는 진정한 미식의 세계로 여러분을 초대합니다.\u003c\/p\u003e","brand":"So'Boutargue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60925188637006,"sku":"SBT-P1514","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/4143\/7518\/files\/2832_93e3.jpg?v=1790167549"},{"product_id":"boutargue-affinee-a-la-truffe-p1462","title":"트러플 풍미의 숙성 어란","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e트러플 숙성 보타르가: 재탄생한 지중해의 럭셔리. So'Boutargue의 트러플 숙성 보타르가와 함께 세련된 미식의 세계로 빠져보세요.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e숭어알의 섬세함과 블랙 트러플의 강렬한 풍미가 만난 이 숭고한 조합은 독특한 미식 경험을 선사합니다. 바다의 정수와 대지의 보물을 결합한 귀하고 값진 제품으로, 잊을 수 없는 미식의 즐거움을 경험해 보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e트러플 숙성: 풍미의 교향곡. 흔히 '미식계의 검은 다이아몬드'라 불리는 트러플은 저희 보타르가에 깊고 대지적인 풍미를 더해줍니다.\u003c\/strong\u003e 이 세심하게 조절된 숙성 과정은 숭어알의 바다 향과 트러플의 강렬하고 우디한 향 사이의 완벽한 조화를 만들어내어, 차원이 다른 제품을 탄생시켰습니다. 풍부하고 매혹적인 맛. 블랙 트러플의 풍미: 트러플이 흙 내음과 머스크 향을 보타르가에 섬세하게 불어넣어 한 입 한 입에 특별한 깊이를 선사합니다. 바다와 대지의 조화: 숭어알의 짭짤한 풍미와 트러플의 강렬한 향이 만들어내는 대비는 복합적이면서도 세련된 완벽한 균형을 이룹니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e부드러운 질감\u003c\/strong\u003e: So'Boutargue의 모든 제품과 마찬가지로, 입안에서 사르르 녹는 부드러운 질감은 그대로 유지하면서 트러플의 강렬한 풍미가 입안 가득 펼쳐집니다. 트러플 숙성 보타르가를 맛있게 즐기는 방법은 무엇일까요? 트러플 숙성 보타르가는 여러분의 미식 순간을 한층 더 격조 있게 만들어 줄 것입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e얇게 썰어 올리브 오일이나 버터를 살짝 바른 바삭한 토스트 위에 올려 드셔보세요. 조금 더 특별하게 즐기고 싶다면 신선한 파스타, 크림 리조또, 혹은 생선 카르파초 위에 얇게 갈아 얹어 요리에 럭셔리한 풍미를 더해보세요. 장인 정신. 프로방스의 전통을 충실히 따르는 저희 보타르가는 대서양에서 잡은 자연산 숭어알을 사용하여 정성스럽게 제조됩니다. 오염 없는 프로방스 베르트에서 세척, 염장, 자연 건조 과정을 거친 후 트러플과 함께 섬세하게 숙성되어 이 지중해 특산품에 럭셔리함을 더했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo'Boutargue의 트러플 숙성 보타르가는 단순한 음식을 넘어, 장인 정신과 요리의 럭셔리를 진정으로 기념하는 제품입니다. 바다의 강렬한 풍미와 트러플의 매혹적인 신비가 어우러진 귀한 경험을 선물하세요. 미식가들을 위해 탄생한 이 특별한 창조물을 열정적으로 음미해 보시기 바랍니다.\u003c\/p\u003e","brand":"So'Boutargue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60925189914958,"sku":"SBT-P1462","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/4143\/7518\/files\/2654_93e3.jpg?v=1790167551"},{"product_id":"boutargue-harissa-a-la-rose-p1457","title":"로즈 하리사 보타르가","description":"\u003ch3\u003e장미 하리사 숙성 보타르가: 예상치 못한 풍미의 폭발\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e전통적인 지중해의 맛과 이국적인 풍미의 대담한 조화를 자랑하는 당사의 \u003cstrong\u003e장미 하리사 숙성 보타르가\u003c\/strong\u003e를 만나보세요. 이 독창적인 제품은 보타르가 특유의 강렬한 바다 향과 \u003cstrong\u003e하리사\u003c\/strong\u003e의 매콤한 열기가 어우러지며, \u003cstrong\u003e장미\u003c\/strong\u003e의 우아한 꽃 향기로 은은하게 마무리됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e독특한 미식의 만남\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e대서양의 따뜻한 바다에서 잡은 자연산 숭어 알로 만든 이 보타르가는 전통적인 수제 제조 방식으로 완성되었습니다. 튀니지의 대표적인 양념인 \u003cstrong\u003e장미 하리사\u003c\/strong\u003e를 더해 절묘한 매콤함을 살렸으며, 장미 꽃잎의 매혹적인 부드러움이 그 풍미를 한층 돋워줍니다. \u003cstrong\u003e매운맛\u003c\/strong\u003e과 \u003cstrong\u003e꽃의 섬세함\u003c\/strong\u003e이 이루는 대조는 잊을 수 없을 만큼 강렬한 미식 경험을 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e완벽한 풍미의 결합\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e매콤한 열기\u003c\/strong\u003e : 북아프리카 요리의 상징인 하리사는 입안에서 \u003cstrong\u003e점진적인 열기\u003c\/strong\u003e를 더하며 바다의 풍미를 극대화합니다.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e은은한 부드러움\u003c\/strong\u003e : 섬세한 향을 지닌 장미는 매콤하고 짭짤한 맛과 완벽한 균형을 이루며 \u003cstrong\u003e놀라운 꽃 향기\u003c\/strong\u003e를 선사합니다.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e부드러운 식감\u003c\/strong\u003e : 장인 정신이 깃든 숙성 과정을 통해 입안에서 \u003cstrong\u003e살살 녹는\u003c\/strong\u003e 보타르가가 완성되며, 강렬함과 세련미가 조화를 이룹니다.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e즐기는 방법\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e장미 하리사 숙성 보타르가는 고급스러운 아페리티프를 위한 \u003cstrong\u003e토스트 위 얇은 슬라이스\u003c\/strong\u003e로 즐기거나, 신선한 파스타나 리조또 같은 \u003cstrong\u003e따뜻한 요리에 곁들여\u003c\/strong\u003e 특별한 미식의 변화를 줄 수 있습니다. 색다른 요리 경험을 즐기는 분이라면 \u003cstrong\u003e생선 카르파초\u003c\/strong\u003e나 \u003cstrong\u003e지중해식 샐러드\u003c\/strong\u003e에 곁들여 풍미를 한층 높여보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e바다의 신선함, 향신료의 열기, 그리고 꽃의 부드러움이 빚어내는 대담한 조화에 빠져보세요. 당사의 \u003cstrong\u003e장미 하리사 숙성 보타르가\u003c\/strong\u003e와 함께라면 독창적이고 절묘한 풍미의 세계로 미각 여행을 떠나 잊지 못할 미식의 순간을 경험하실 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e성분:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e자연산 숭어 알\u003cbr\u003e\n장미 하리사(고추, 엑스트라 버진 올리브 오일, 신선한 마늘, 이스파한 장미 꽃봉오리, 장미수, 당일 분쇄한 향신료 및 소금)\u003cbr\u003e\n천연 바다 소금\u003cbr\u003e\n어획 구역 FAO34\u003cbr\u003e\n알레르기 유발 물질: 생선\u003cbr\u003e\n영양 성분\u003cbr\u003e\n100g당\u003cbr\u003e\n에너지: 366 Kcal (1528 Kj)\u003cbr\u003e\n지방 23g\u003cbr\u003e\n그중 포화지방 9.3g\u003cbr\u003e\n탄수화물 1.8g\u003cbr\u003e\n그중 당류 0.4g\u003cbr\u003e\n단백질 38g\u003cbr\u003e\n소금 2.5g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e최소 중량 170g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e194 유로\/kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"So'Boutargue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60925189980494,"sku":"SBT-P1457","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/4143\/7518\/files\/2737_93e3.jpg?v=1790167552"},{"product_id":"so-coriander-en-collaboration-avec-ankhor-p1459","title":"So'Coriander와 Ankhor의 협업","description":"\u003cp\u003e고수 숙성 보타르가: 신선함과 바다 내음의 절묘한 균형\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo'Boutargue\u003c\/strong\u003e의 \u003cstrong\u003e고수 숙성 보타르가\u003c\/strong\u003e를 만나보세요. 바다의 강렬한 풍미와 고수의 향긋한 신선함을 결합한 대담한 창조물입니다. 이 독특한 조합은 지중해 전통을 재해석하여, 가장 섬세한 미식가들의 입맛을 사로잡을 \u003cstrong\u003e허브 향\u003c\/strong\u003e과 \u003cstrong\u003e레몬 향\u003c\/strong\u003e을 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e신선함을 극대화하는 숙성\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo'Boutargue는 강렬한 풍미를 지닌 향신료인 \u003cstrong\u003e고수\u003c\/strong\u003e를 활용한 보타르가 숙성에 장인 정신을 쏟았습니다. 그 결과, \u003cstrong\u003e부드러운 식감\u003c\/strong\u003e을 자랑하며 \u003cstrong\u003e흙 내음과 라임 향\u003c\/strong\u003e이 어우러져 숭어 알의 짭짤함과 풍부함을 완벽하게 균형 잡힌 맛으로 완성했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e완벽하게 균형 잡힌 맛\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e강렬한 신선함\u003c\/strong\u003e: 고수는 소금에 절여 건조한 숭어 알의 깊은 맛을 돋보이게 하는 \u003cstrong\u003e식물성 신선함\u003c\/strong\u003e을 더해줍니다.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e허브 및 레몬 향\u003c\/strong\u003e: 고수의 생동감 넘치는 향은 보타르가의 \u003cstrong\u003e짭짤한 풍미\u003c\/strong\u003e와 대비를 이루며, 입안 가득 \u003cstrong\u003e가벼움\u003c\/strong\u003e과 \u003cstrong\u003e생기\u003c\/strong\u003e가 넘치는 미식 경험을 선사합니다.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e입안에서 녹는 식감\u003c\/strong\u003e: 보타르가는 속까지 부드러움을 유지하여 입안에서 섬세하게 녹아내리며, 은은하게 퍼지는 고수의 풍미를 즐길 수 있습니다.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e고수 숙성 보타르가를 즐기는 방법\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e고급스러운 애피타이저로 안성맞춤인 고수 숙성 보타르가는 \u003cstrong\u003e얇게 슬라이스\u003c\/strong\u003e하여 구운 빵, 블리니, 크로스티니 위에 올려 특별하고 향긋한 풍미를 더해 즐겨보세요. 또한 \u003cstrong\u003e생선 카르파초\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e해산물 샐러드\u003c\/strong\u003e, 또는 \u003cstrong\u003e신선한 파스타 요리\u003c\/strong\u003e와도 환상적인 조화를 이루며, 재료 본연의 신선함을 한층 높여줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e지중해의 장인 정신\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e프로방스 지역의 유산을 계승하여, 모든 보타르가는 대서양의 따뜻한 바다에서 잡은 \u003cstrong\u003e자연산 숭어 알\u003c\/strong\u003e로 만들어집니다. \u003cstrong\u003e그린 프로방스\u003c\/strong\u003e의 맑은 공기 아래에서 수작업으로 세척, 염장, 숙성 과정을 거친 후 고수를 더해 정교하고 독특한 풍미의 보타르가가 탄생합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo'Boutargue\u003c\/strong\u003e의 \u003cstrong\u003e고수 숙성 보타르가\u003c\/strong\u003e에 매료되어 보세요. 바다와 육지의 풍미를 신선하고 섬세하게 결합한 장인의 제품입니다. 해산물 미식의 세계에서 새로운 맛을 탐험하도록 여러분을 초대합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e성분:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e자연산 숭어 알\u003cbr\u003e\n무처리 천일염\u003cbr\u003e\n고수 약 3%\u003cbr\u003e\n어획 지역 FAO34\u003cbr\u003e\n알레르기 유발 물질: 생선\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e영양 성분\u003cbr\u003e\n100g당\u003cbr\u003e\n에너지: 366 Kcal (1528 Kj)\u003cbr\u003e\n지방 23 g\u003cbr\u003e\n그 중 포화지방 9.3 g\u003cbr\u003e\n탄수화물 1.8 g\u003cbr\u003e\n그 중 당류 0.4 g\u003cbr\u003e\n단백질 38 g\u003cbr\u003e\n나트륨 2.5 g\u003cbr\u003e\n냉장 보관\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e최소 중량 130g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e146유로\/kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"So'Boutargue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60925191782734,"sku":"SBT-P1459","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/4143\/7518\/files\/2647_93e3.jpg?v=1790167554"},{"product_id":"so-ginger-p1451","title":"쏘진저","description":"\u003cp\u003e생강 숙성 보타르가(숭어알) - So'Boutargue\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e대지, 바다, 향신료의 대담한 융합\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo'Boutargue의 \u003cstrong\u003e생강 숙성 보타르가\u003c\/strong\u003e를 만나보세요. 숭어알의 풍부한 바다 향과 생강의 톡 쏘는 상큼함이 어우러진 독창적인 제품입니다. 이 특별한 제품은 바다의 풍미와 천 년의 역사를 지닌 향신료의 이국적인 아로마가 만나 신선하고 알싸하며 개성 넘치는 대담한 미식 경험을 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e숙성: 전통과 대담함의 만남\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo'Boutargue의 장인 정신은 이 생강 숙성 보타르가에 그대로 담겨 있습니다. 전통적인 염장 공정 후, 각 보타르는 신선하고 상큼하며 약간의 매운맛으로 유명한 생강으로 섬세하게 숙성됩니다. 이러한 숙성 과정을 통해 보타르는 특유의 입안에서 녹아드는 식감과 바다의 맛을 유지하면서도 생강의 미묘하고 매콤한 향을 가득 머금게 됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e그 결과물은 무엇일까요? 생강이 바다의 깊은 풍미를 활기차고 알싸하며 은은한 레몬 향으로 끌어올려, 지중해 특산품인 보타르가에 새로운 차원을 더한 균형 잡힌 맛의 조화를 보여줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e알싸하고 상쾌한 미식\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e입안에서 So'Boutargue의 생강 숙성 보타르가는 대비되는 맛의 교향곡을 연주합니다. 강력한 바다의 짠맛이 생강의 신선하고 약간 매콤한 맛과 균형을 이루며 조화롭고 역동적인 미식 경험을 창조합니다. 각 조각은 생강의 따스함과 보타르가의 짭짤한 감칠맛이 완벽한 균형 속에서 만나는 복합적인 풍미를 드러냅니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e이 특별한 제품을 더욱 맛있게 즐기는 방법\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e생강 숙성 보타르가의 맛을 온전히 즐기기 위한 몇 가지 제안입니다:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e바삭한 토스트 위에 얇게 썰어 올리기\u003c\/strong\u003e: 올리브 오일 한 방울과 레몬 제스트를 곁들이면 생강의 신선함이 더욱 살아납니다.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e아시아 요리에 갈아서 곁들이기\u003c\/strong\u003e: 볶음면이나 볶음밥에 뿌려 요리에 바다의 풍미와 매콤한 포인트를 더해보세요.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e사시미나 타르타르와 함께\u003c\/strong\u003e: 대담한 퓨전 요리를 위해 생선회와 곁들여보세요. 보타르가는 생선의 바다 향을 강화하면서도 생강의 알싸한 신선함을 더해줍니다.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e보타르가를 재해석한 제품\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo'Boutargue는 장인 정신과 혁신적인 요리법으로 차별화됩니다. 당사의 생강 숙성 보타르가는 전통과 창의성을 결합하려는 끊임없는 연구의 결실입니다. 향긋하고 약용 효과가 뛰어난 향신료인 생강을 접목하여, 이국적이고 세련된 맛을 찾는 미식가들을 위해 클래식한 보타르가에 새로운 차원을 부여했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e독특한 미식 경험\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e생강 숙성 보타르가는 새로운 감각과 경험을 찾는 미식가들에게 완벽한 선택입니다. 지중해의 전통과 생강의 신선하고 매콤한 풍미가 결합된 이 특별한 제품은 애피타이저뿐만 아니라 정교한 요리에서도 놀라운 맛을 선사합니다. 한 조각 한 조각이 미식의 세계로 떠나는 여행이며, 바다와 세상 끝 향신료가 만들어내는 조화로운 융합입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e성분\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e야생 숭어알\u003cbr\u003e\n천일염\u003cbr\u003e\n생강 분말 2%\u003cbr\u003e\n어획 구역 FAO34\u003cbr\u003e\n알레르기 정보: 생선 함유\u003cbr\u003e\n영양 성분\u003cbr\u003e\n100g당\u003cbr\u003e\n에너지: 366 Kcal (1528 Kj)\u003cbr\u003e\n지방 23g\u003cbr\u003e\n포화지방 9.3g\u003cbr\u003e\n탄수화물 1.8g\u003cbr\u003e\n당류 0.4g\u003cbr\u003e\n단백질 38g\u003cbr\u003e\n염분 2.5g\u003cbr\u003e\n냉장 보관\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e최소 중량 170g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e194유로\/kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"So'Boutargue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60925193257294,"sku":"SBT-P1451","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/4143\/7518\/files\/2611_93e3.jpg?v=1790167555"},{"product_id":"so-lemon-p1447","title":"쏘레몬","description":"\u003cp\u003e절인 레몬을 곁들여 숙성시킨 보타르그(어란) - So'Boutargue\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e바다와 지중해 감귤의 눈부신 만남\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo'Boutargue의 \u003cstrong\u003e절인 레몬 숙성 보타르그\u003c\/strong\u003e는 지중해의 풍미를 찬미하는 제품입니다. 보타르그의 강렬한 바다 향과 절인 레몬의 새콤달콤함이 세련되게 어우러져 이 특별한 식재료를 재해석했습니다. 한 입 베어 물 때마다 느껴지는 신선함은 숭어 알의 짭조름한 풍미와 절인 레몬의 활기찬 산미가 절묘한 균형을 이룹니다. 지중해의 진정한 풍미를 느낄 수 있는 미식 여행을 경험해 보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e정교한 숙성: 전통과 대담함의 조화\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo'Boutargue의 숙성 과정은 고도의 기술이 필요한 예술입니다. 저희는 강렬한 향과 부드러운 식감으로 유명한 최상급 절인 레몬만을 엄선합니다. 숙성 과정에서 레몬이 보타르그에 스며들어 달콤하고 산뜻한 향을 더하며, 바다의 짠맛과 감귤의 풍부한 과일 향이 완벽한 조화를 이룹니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 공법을 통해 보타르그 본연의 크리미한 식감과 깊은 풍미를 유지하면서도 레몬의 신선함을 섬세하게 입혔습니다. 절인 레몬은 미묘한 산미와 달콤함을 더해 이 보타르그를 더욱 특별하고 독보적인 제품으로 만들어 줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e빛나는 신선함이 가득한 미식 경험\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo'Boutargue의 절인 레몬 숙성 보타르그는 대조적인 풍미가 폭발하는 경험을 선사합니다. 입안에서 느껴지는 절인 레몬의 산미는 즉각적으로 미각을 깨우고, 뒤이어 느껴지는 보타르그의 짭조름한 힘은 그 신선함을 맛있는 바다의 깊이로 고정해 줍니다. 이 두 가지 조합은 바다의 강렬함과 감귤의 가벼움 사이에서 완벽한 균형을 이루어, 놀랍고도 상쾌한 미식 경험을 제공합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e절인 레몬 보타르그를 즐기는 미식가들을 위한 아이디어\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 특별한 보타르그는 그 자체로 즐기거나 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 더욱 맛있게 즐길 수 있는 방법을 소개합니다:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e올리브 오일을 곁들인 얇은 슬라이스\u003c\/strong\u003e: 절인 레몬의 산미가 보타르그의 강렬한 향을 돋워주는 클래식한 방법입니다. 토스트나 블리니 위에 올려 즐겨보세요.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e생 파스타 위에 갈아서 얹기\u003c\/strong\u003e: 알 덴테로 삶은 파스타 위에 절인 레몬 보타르그를 살짝 곁들이면, 간단하면서도 비교할 수 없는 풍미 가득한 요리가 완성됩니다.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e구운 채소나 절인 채소와 함께\u003c\/strong\u003e: 절인 레몬의 신선함이 보타르그의 짭조름한 풍미를 환하게 밝혀주는 완벽한 육해공의 만남입니다.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo'Boutargue가 선사하는 지중해의 우아함\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo'Boutargue의 절인 레몬 숙성 보타르그는 바다와 감귤이 지배하는 지중해의 심장부로 여러분을 안내합니다. 모든 보타르그는 장인 정신과 세심한 주의를 기울여 정성스럽게 만들어진 최상급 제품입니다. 전통과 혁신이 결합된 이 특별한 창조물은 신선함과 개성이 가득한 새로운 미식 경험을 제공합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e레몬 풍미 애호가를 위한 특별한 경험\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e절인 레몬 숙성 보타르그는 독창적이고 세련된 미식 탐험을 즐기는 분들을 위한 제품입니다. 요리에 햇살 가득한 산뜻함을 더하거나 우아한 아페리티프를 준비할 때 이상적입니다. 짠맛과 신선함의 완벽한 조화로 눈부시게 심플하면서도 섬세한 매력을 지닌 놀라운 미식 경험을 선사할 것입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e성분\u003cbr\u003e\n자연산 숭어 알\u003cbr\u003e\n절인 레몬(6%): \"유기농 레몬 90%, 고추, 올리브 오일, 신선한 마늘, 향신료, 소금\"\u003cbr\u003e\n정제하지 않은 천일염\u003cbr\u003e\n어획 구역: FAO34\u003cbr\u003e\n알레르기 유발 물질: 생선\u003cbr\u003e\n영양 성분\u003cbr\u003e\n100g당\u003cbr\u003e\n에너지: 366 Kcal (1528 Kj)\u003cbr\u003e\n지방 23g\u003cbr\u003e\n그중 포화지방 9.3g\u003cbr\u003e\n탄수화물 1.8g\u003cbr\u003e\n그중 당류 0.4g\u003cbr\u003e\n단백질 38g\u003cbr\u003e\n소금 2.5g\u003cbr\u003e\n개봉 후 냉장 보관하세요\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e최소 중량 170g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e194유로\/kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"So'Boutargue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60925194764622,"sku":"SBT-P1447","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/4143\/7518\/files\/2724_93e3.jpg?v=1790167556"},{"product_id":"so-red-hot-chilli-harrisa-une-experience-sensuelle-et-incendiaire-p1446","title":"So'Red Hot Chilli Harrisa, 감각적이고 강렬한 경험","description":"\u003cp\u003e하리사 숙성 보타르가: 대담하고 매혹적인 미식의 향연\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo'Boutargue\u003c\/strong\u003e의 \u003cstrong\u003e하리사 숙성 보타르가\u003c\/strong\u003e와 함께 \u003cstrong\u003e강렬하게 매콤한\u003c\/strong\u003e 미식의 세계로 빠져들 준비를 하세요. \u003cstrong\u003e보타르가 특유의 풍부한 바다 향\u003c\/strong\u003e과 \u003cstrong\u003e하리사의 매혹적인 열기\u003c\/strong\u003e가 만나 대담한 조화를 이룹니다. 당신의 오감을 깨우고 미각을 강렬하게 자극하는 관능적인 퓨전의 맛을 느껴보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e매콤함과 부드러움의 완벽한 조화\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e혀 위에서 부드럽게 녹아내리며 \u003cstrong\u003e감칠맛 나는 짭조름함\u003c\/strong\u003e을 선사하는 보타르가의 \u003cstrong\u003e부드러운 식감\u003c\/strong\u003e을 상상해 보세요. 곧이어 하리사의 \u003cstrong\u003e강렬한 매운맛\u003c\/strong\u003e과 \u003cstrong\u003e매혹적인 오리엔탈 향\u003c\/strong\u003e이 미각을 사로잡습니다. 입안 가득 \u003cstrong\u003e짜릿한 열기\u003c\/strong\u003e가 파도처럼 밀려오며, 잊을 수 없는 매콤한 키스처럼 강렬한 여운을 남기는 맛의 향연입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e관능적이고 강렬한 미식 경험\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 보타르가는 평범함을 거부합니다. 모험을 즐기며 짜릿한 전율을 찾는 분들을 위한 제품입니다. \u003cstrong\u003e하리사\u003c\/strong\u003e의 고추, 마늘, 향신료가 보타르가와 어우러져 진정한 \u003cstrong\u003e감각의 폭발\u003c\/strong\u003e을 만들어냅니다. 바다의 \u003cstrong\u003e섬세하고 부드러운 맛\u003c\/strong\u003e과 고추의 \u003cstrong\u003e강렬한 활력\u003c\/strong\u003e이 만나, \u003cstrong\u003e관능적이면서도 중독성 있는\u003c\/strong\u003e 경험을 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e거부할 수 없는 이 \u003cstrong\u003e매혹적인 퓨전\u003c\/strong\u003e에 몸을 맡겨보세요. 한 입 한 입이 새로운 즐거움으로의 초대입니다. \u003cstrong\u003eSo'Boutargue\u003c\/strong\u003e가 선보이는 이 \u003cstrong\u003e취하게 만드는 세련된\u003c\/strong\u003e 창작물은 \u003cstrong\u003e매콤한 미식\u003c\/strong\u003e을 즐기는 분들에게 완벽한 선택이 될 것입니다. 얇게 썰어 애피타이저로 즐기거나 대담한 레시피에 활용하여 순수한 탐닉의 순간을 경험해 보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\n성분:\u003cbr\u003e\n자연산 숭어 알\u003cbr\u003e\n무처리 천일염\u003cbr\u003e\n하리사 크림(고추, 엑스트라 버진 올리브 오일, 신선한 보라색 마늘, 고수, 캐러웨이, 천일염)\u003cbr\u003e\n어획 구역: FAO34\u003cbr\u003e\n알레르기 유발 물질: 생선\u003cbr\u003e\n영양 성분\u003cbr\u003e\n100g당\u003cbr\u003e\n열량: 366 Kcal (1528 Kj)\u003cbr\u003e\n지방 23g\u003cbr\u003e\n포화지방 9.3g\u003cbr\u003e\n탄수화물 1.8g\u003cbr\u003e\n당류 0.4g\u003cbr\u003e\n단백질 38g\u003cbr\u003e\n소금 2.5g\u003cbr\u003e\n냉장 보관\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e최소 중량 170g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e194유로\/kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"So'Boutargue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60925194830158,"sku":"SBT-P1446","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/4143\/7518\/files\/2497_93e3.jpg?v=1790167558"},{"product_id":"so-sechuan-p1449","title":"쏘쓰촨","description":"\u003cp\u003e사천 후추 숙성 보타르가 - 매콤한 풍미와 바다 향의 폭발\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e대지와 바다의 대담한 조화\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이국적이고 생동감 넘치는 터치로 보타르가(숭어알)의 경험을 재해석한 독창적인 미식 창작물, \u003cstrong\u003e사천 후추 숙성 보타르가\u003c\/strong\u003e를 만나보세요. 숭어알의 강렬한 바다 향과 사천 후추의 톡 쏘는 레몬 향이 어우러진 이 놀라운 결합은 감각의 여행으로 여러분을 초대합니다. 한 입 베어 물 때마다 바다의 짭짤한 풍미와 아시아의 매콤한 매력이 만나 섬세하면서도 강렬한 미식의 정점을 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e대담하고 혁신적인 숙성 공법\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e후추의 향과 상큼한 레몬 노트를 자랑하는 사천 후추는 전통적인 지질해산물인 보타르가 숙성 과정에 더해져 예상치 못한 반전을 선사합니다. 이 세심한 공정을 통해 사천 후추의 아로마가 보타르가의 부드러운 속살에 서서히 스며들어, 매콤한 신선함과 짭짤한 깊이가 공존하는 새로운 맛의 경험을 완성합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e그 결과, 매콤하고 상큼한 풍미로 미각을 자극하는 향기로운 보타르가가 탄생했습니다. 독특하고 새로운 맛을 탐험하는 이들에게 완벽한, 대담하면서도 세련된 제품입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e강렬하고 세련된 미식 경험\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e사천 후추와 보타르가의 조합은 향신료와 바다 내음 사이의 완벽한 조화를 이룹니다. 입안에서 느껴지는 바다의 강렬함은 사천 후추 특유의 톡 쏘는 경쾌함과 만나 기분 좋은 얼얼함과 지속적인 신선함을 제공합니다. 이러한 조합은 모든 한 입을 대조적이면서도 조화로운 풍미의 폭발로 변화시킵니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e사천 후추 숙성 보타르가를 즐기는 법\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 특별한 보타르가를 최상의 상태로 즐기기 위한 몇 가지 제안입니다:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e생선 카르파초 위에 얇게 썰어\u003c\/strong\u003e: 신선한 요리에 사천 후추 보타르가 슬라이스를 곁들여 매콤한 바다의 향을 더해보세요.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e아삭한 샐러드 위에 갈아서\u003c\/strong\u003e: 신선한 채소 샐러드에 보타르가를 살짝 뿌려 아삭함과 은은한 매콤함의 조화를 느껴보세요.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e생면 파스타와 함께\u003c\/strong\u003e: 간단한 스파게티 요리에 보타르가를 갈아 올리고 올리브 오일을 살짝 두른 뒤, 레몬즙을 약간 곁들이면 사천 후추의 풍미가 더욱 살아납니다.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo'Boutargue가 선사하는 풍미의 융합\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo'Boutargue는 전통과 혁신의 조화를 최우선으로 생각합니다. 저희의 사천 후추 숙성 보타르가는 엄격한 장인 정신과 독창적이고 놀라운 제품을 제공하고자 하는 열망의 산물입니다. 엄선된 숭어알을 사천 후추의 향에 오랜 시간 마리네이드하여 어디에서도 맛보지 못한 세련된 미식 경험을 제공합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e풍미 탐험가를 위한 특별한 제품\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e사천 후추 숙성 보타르가는 강렬한 감각과 미식적 발견을 즐기는 분들을 위해 탄생했습니다. 희소하고 독창적인 이 제품은 평범한 식사에 특별함을 더하고 손님들에게 깊은 인상을 남기기에 이상적입니다. 요리의 풍미를 극대화하거나 그대로 즐기든, 이 보타르가는 바다의 강렬함과 매콤한 신선함이 완벽한 균형을 이루는 특별한 경험을 선사할 것입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e성분:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e자연산 숭어알\u003cbr\u003e\n천일염\u003cbr\u003e\n사천 후추 분말, 약 3%\u003cbr\u003e\n어획 구역 FAO34\u003cbr\u003e\n알레르기 정보: 생선\u003cbr\u003e\n영양 성분\u003cbr\u003e\n100g당\u003cbr\u003e\n에너지: 366 Kcal (1528 Kj)\u003cbr\u003e\n지방 23 g\u003cbr\u003e\n포화지방 9.3 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바랍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e너도밤나무 훈연: 섬세한 조화\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo'Boutargue 장인들의 숙련된 너도밤나무 훈연 과정은 보타르가의 섬세함을 지키면서도 새로운 풍미를 끌어냅니다. 부드럽고 둥근 향으로 잘 알려진 너도밤나무는 가볍고 균형 잡힌 훈연 향을 선사하며, 보타르가 본연의 짭조름한 깊이를 해치지 않으면서도 고급스러운 우디 향으로 각 슬라이스를 감싸줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e나무의 강렬함과 바다의 섬세함이 만난 이 절묘한 조화는 한 입 먹을 때마다 훈연과 우디 향으로 시작되어 점차 짭조름한 풍미와 부드러운 식감으로 이어지는 복합적이고 풍부한 맛을 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e독창적이고 진정한 미식 경험\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo'Boutargue의 너도밤나무 훈제 보타르가는 전통과 진정성이 완벽하게 결합된 제품으로, 대담함이 한 스푼 더해졌습니다. 입안에서 느껴지는 너도밤나무의 훈연 향은 숭어 알의 짭조름한 풍미와 완벽하게 어우러져 강렬하면서도 섬세한 미식의 경험을 제공합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e너도밤나무 훈제 보타르가 맛있게 즐기는 법\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 특별한 보타르가의 깊은 풍미를 온전히 즐기기 위한 몇 가지 제안입니다:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e얇게 슬라이스하여\u003c\/strong\u003e: 캄파뉴 빵 토스트 위에 올리고 올리브 오일을 살짝 뿌려 드셔보세요. 훈연 향과 바다 내음이 입안 가득 퍼집니다.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e따뜻한 요리에\u003c\/strong\u003e: 갓 만든 파스타나 크리미한 리조또 위에 갈아 올리면 우디 향과 해산물의 감칠맛이 더해져 요리의 풍미를 극대화합니다.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e계란이나 감자와 함께\u003c\/strong\u003e: 찐 감자의 부드러움이나 수란의 풍미를 높여주는 클래식한 육해공 조합입니다.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e지켜져 온 장인의 전통\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo'Boutargue는 최상의 원재료를 선택하는 것은 물론, 장인들의 훈연 기술을 계승하는 것에 자부심을 느낍니다. 우리의 전통적인 너도밤나무 훈연 방식은 느리고 정밀한 과정으로 진행되며, 모든 보타르가는 훈연의 강렬한 풍미와 보타르가 본연의 섬세함 사이의 완벽한 균형을 보장하기 위해 세심하게 준비됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e강렬한 풍미를 찾는 분들을 위한 특별한 제품\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo'Boutargue의 너도밤나무 훈제 보타르가는 진정한 맛과 특별한 제품을 찾는 미식가들을 위한 선택입니다. 훈제 제품을 즐기시는 분이나 새로운 바다의 미각을 찾고 계신다면, 이 보타르가가 선사하는 대담하고 세련된 풍미로 특별한 식사 시간을 완성해 보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e성분:\u003cbr\u003e\n자연산 숭어 알\u003cbr\u003e\n무처리 천일염\u003cbr\u003e\n어획 구역 FAO34\u003cbr\u003e\n알레르기 유발 성분: 생선\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e영양 성분\u003cbr\u003e\n100g당\u003cbr\u003e\n에너지: 366 Kcal (1528 Kj)\u003cbr\u003e\n지방 23 g\u003cbr\u003e\n그중 포화지방 9.3 g\u003cbr\u003e\n탄수화물 1.8 g\u003cbr\u003e\n그중 당류 0.4 g\u003cbr\u003e\n단백질 38 g\u003cbr\u003e\n소금 2.5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e개봉 후 냉장 보관하십시오.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e최소 중량 170g. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e194유로\/kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"So'Boutargue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60925199122766,"sku":"SBT-P1448","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/4143\/7518\/files\/2613_93e3.jpg?v=1790167560"},{"product_id":"so-sumac-p1478","title":"소수막","description":"\u003cp\u003e수맥 숙성 보타르가 - So'Boutargue\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e수맥의 이국적인 풍미로 승화된 바다의 우아함\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo'Boutargue의 \u003cstrong\u003e수맥 숙성 보타르가\u003c\/strong\u003e로 지금까지 경험해보지 못한 미식의 세계로 빠져보세요. 이 독창적인 제품은 보타르가 특유의 강렬한 바다 향과 오리엔트 지역의 향신료인 수맥의 섬세하고 산뜻하며 살짝 매콤한 맛을 결합했습니다. 그 결과는 어떨까요? 바다와 머나먼 이국의 생동감 넘치는 맛이 완벽하게 조화를 이루며, 한 입 베어 물 때마다 짭짤함과 레몬 같은 상큼함 사이의 미묘한 균형을 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e숙성: 대담하고 장인적인 방식\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo'Boutargue는 전통을 계승하면서도 현대적인 감각을 더하는 것을 소중히 여깁니다. 저희 수맥 보타르가 숙성 과정은 맛의 융합이라는 예술에 바치는 헌사입니다. 이 섬세한 과정을 통해 수맥의 산뜻하고 은은한 과일 향이 보타르가 깊숙이 스며들어 본연의 바다 향을 한층 더 돋보이게 합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e감귤류와 붉은 과일의 뉘앙스를 지닌 수맥은 보타르가의 강렬한 짠맛을 완벽하게 보완하며, 이 특별한 제품의 부드러운 식감과 풍부함을 살려주는 톡 쏘는 신선함을 더해줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e강렬하고 신선한 맛의 향연\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e입안에서 수맥 숙성 보타르가는 서로 대조적이면서도 조화로운 맛의 폭발을 선사합니다. 보타르가의 강렬한 바다 풍미가 수맥의 생기 넘치는 산미에 의해 부드러워지며, 풍부하면서도 상쾌한 균형 잡힌 맛을 경험하게 합니다. 한 입 한 입이 마치 여행을 떠나는 듯한 기분을 선사하며, 지중해와 중동의 향신료가 만난 대담한 조화를 보여줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e수맥 숙성 보타르가 맛있게 즐기는 법\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e이 미식의 보물을 즐기는 몇 가지 방법을 소개합니다:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e카르파초\u003c\/strong\u003e: 얇게 슬라이스하여 구운 채소나 절임 채소와 곁들여 보세요. 채소의 단맛과 수맥의 생기 있는 맛이 대조를 이룹니다.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e따뜻한 요리에 갈아서\u003c\/strong\u003e: 파스타, 리조또, 스크램블 에그 위에 살짝 뿌려 맛의 폭발을 경험해 보세요.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e신선한 과일 및 채소와 함께\u003c\/strong\u003e: 토마토나 오이 샐러드에 곁들여 보세요. 수맥의 신선함이 가장 단순한 재료들의 맛을 한층 끌어올려 줍니다.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e전통과 현대의 융합\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo'Boutargue는 전통과 혁신을 훌륭하게 결합합니다. 저희는 장인 정신에 입각한 방식을 고수하여 최고의 품질을 보장하는 동시에, 수맥과 같이 희귀하고 맛있는 재료를 더해 현대적인 감각을 입혔습니다. 이러한 뜻밖의 만남은 저희 보타르가에 독특한 향의 복합성을 부여하여, 호기심 많은 미식가와 특별한 제품을 찾는 분들께 안성맞춤입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e미식 여행으로의 초대\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e수맥 숙성 보타르가는 평범하지 않은 미식 경험을 찾는 분들에게 이상적입니다. 일상적인 요리부터 특별한 날의 식사까지 새로운 차원의 맛을 선사합니다. 지중해와 오리엔트 사이를 오가는 감각적인 여행을 스스로에게 선물하고, 강렬하면서도 상쾌한 맛의 대담한 융합에 놀라움을 느껴보세요.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e원재료명:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e자연산 숭어 알\u003cbr\u003e\n천일염\u003cbr\u003e\n분말 수맥 약 3%\u003cbr\u003e\n어획 구역 FAO34\u003cbr\u003e\n알레르기 정보: 생선\u003cbr\u003e\n영양 성분\u003cbr\u003e\n100g당\u003cbr\u003e\n에너지: 366 Kcal (1528 Kj)\u003cbr\u003e\n지방 23 g\u003cbr\u003e\n포화지방 9.3 g\u003cbr\u003e\n탄수화물 1.8 g\u003cbr\u003e\n당류 0.4 g\u003cbr\u003e\n단백질 38 g\u003cbr\u003e\n소금 2.5 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e최소 순중량 170g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1kg당 194유로\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"So'Boutargue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60925199647054,"sku":"SBT-P1478","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/4143\/7518\/files\/2725_93e3.jpg?v=1790167561"},{"product_id":"boutargue-6-8","title":"작은 어란","description":"\u003ch3\u003e바다와 태양의 결실, 정통 보타르가\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo'Boutargue\u003c\/strong\u003e의 모든 보타르가(숭어 어란)는 대대로 전해 내려온 전통과 장인 정신에 대한 진정한 경의를 담고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e마무리 방식, 크기, 식감을 선택하세요. 표시된 무게는 최소 중량입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e저희 보타르가는 \u003cstrong\u003e대서양의 따뜻한 바다\u003c\/strong\u003e에서 잡은 \u003cstrong\u003e자연산 숭어 알\u003c\/strong\u003e로 만듭니다. 이 알들을 \u003cstrong\u003e유기농 소금\u003c\/strong\u003e으로 염장한 후 \u003cstrong\u003e순수한 샘물\u003c\/strong\u003e로 헹굽니다. 건조 과정은 \u003cstrong\u003e올리브 밭\u003c\/strong\u003e과 \u003cstrong\u003e라벤더\u003c\/strong\u003e로 둘러싸인 \u003cstrong\u003e프로방스 베르트(Provence verte)\u003c\/strong\u003e의 중심부에서 맑고 햇살 가득한 공기를 통해 이루어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e각 보타르는 수작업으로 꼼꼼하게 세척하고 염장합니다. 신선도와 풍미를 유지하기 위해 코티냑(Cotignac)에 위치한 \u003cstrong\u003eRuchers du Bessillon\u003c\/strong\u003e의 \u003cstrong\u003e밀랍\u003c\/strong\u003e을 입힌 얇은 \u003cstrong\u003e왁스 코팅\u003c\/strong\u003e으로 마감하거나, 왁스 없이 진공 포장된 형태로 제공됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e원재료\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e자연산 숭어 알\u003cbr\u003e가공되지 않은 천일염\u003cbr\u003e밀랍이 첨가된 코팅용 왁스\u003cbr\u003e어획 구역 FAO34\u003cbr\u003e알레르기 유발 물질: 생선\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100g당 영양 성분\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e열량: 366 Kcal (1528 Kj)\u003cbr\u003e지방 23g (포화지방 9.3g)\u003cbr\u003e탄수화물 1.8g (당류 0.4g)\u003cbr\u003e단백질 38g\u003cbr\u003e염분 2.5g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e냉장 보관하십시오.\u003c\/p\u003e","brand":"So'Boutargue","offers":[{"title":"우비 \/ 최소 단위 120g \/ 건조한","offer_id":61283266789710,"sku":"SOB-B68-CIR-U-SEC","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"우비 \/ 최소 단위 120g \/ 보통","offer_id":61283266822478,"sku":"SOB-B68-CIR-U-MED","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"우비 \/ 최소 단위 120g \/ 폭신한","offer_id":61283266855246,"sku":"SOB-B68-CIR-U-MOE","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"우비 \/ 듀오 240g 미니 \/ 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이루어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e모든 보타르가는 수작업으로 꼼꼼하게 세척하고 염장합니다. 신선도와 향을 유지하기 위해 코티냑(Cotignac)에 위치한 \u003cstrong\u003e뤼셰 뒤 베시용(Ruchers du Bessillon)\u003c\/strong\u003e의 \u003cstrong\u003e밀랍\u003c\/strong\u003e이 함유된 \u003cstrong\u003e얇은 왁스 층\u003c\/strong\u003e으로 코팅하거나(또는 왁스 없이 진공 포장하여) 제공됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e성분\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e자연산 숭어 알\u003cbr\u003e가공되지 않은 바다 소금\u003cbr\u003e밀랍이 함유된 코팅용 왁스\u003cbr\u003e어획 구역 FAO34\u003cbr\u003e알레르기 유발 물질: 생선\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100g당 영양 성분\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e에너지: 366 Kcal (1528 Kj)\u003cbr\u003e지방 23g (포화지방 9.3g)\u003cbr\u003e탄수화물 1.8g (당류 0.4g)\u003cbr\u003e단백질 38g\u003cbr\u003e소금 2.5g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e냉장 보관하십시오.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"So'Boutargue","offers":[{"title":"우비 \/ 최소 단위 160g \/ 건조한","offer_id":61283268460878,"sku":"SOB-B810-CIR-U-SEC","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"우비 \/ 최소 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\u003cstrong\u003e라벤더\u003c\/strong\u003e로 둘러싸인 \u003cstrong\u003e그린 프로방스\u003c\/strong\u003e 중심부의 맑고 햇살 가득한 공기 속에서 이루어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e모든 보타르가는 수작업으로 꼼꼼하게 세척 및 염장됩니다. 신선함과 풍미를 보존하기 위해 코티냑에 위치한 \u003cstrong\u003e뤼셰 뒤 베시용(Ruchers du Bessillon)\u003c\/strong\u003e의 \u003cstrong\u003e밀랍\u003c\/strong\u003e을 입히거나, 밀랍 없이 진공 포장된 상태로 제공됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e원재료\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e자연산 숭어 알\u003cbr\u003e가공되지 않은 바다 소금\u003cbr\u003e밀랍 성분이 함유된 코팅용 왁스\u003cbr\u003e어획 구역 FAO34\u003cbr\u003e알레르기 유발 물질: 생선\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100g당 영양 성분\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e열량: 366 Kcal (1528 Kj)\u003cbr\u003e지방 23g (그중 포화지방 9.3g)\u003cbr\u003e탄수화물 1.8g (그중 당류 0.4g)\u003cbr\u003e단백질 38g\u003cbr\u003e소금 2.5g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e냉장 보관하십시오.\u003c\/p\u003e","brand":"So'Boutargue","offers":[{"title":"우비 \/ 최소 단위 200g \/ 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