{"title":"클래식 보타르가","description":null,"products":[{"product_id":"boutargue-6-8","title":"작은 어란","description":"\u003ch3\u003e바다와 태양의 결실, 정통 보타르가\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo'Boutargue\u003c\/strong\u003e의 모든 보타르가(숭어 어란)는 대대로 전해 내려온 전통과 장인 정신에 대한 진정한 경의를 담고 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e마무리 방식, 크기, 식감을 선택하세요. 표시된 무게는 최소 중량입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e저희 보타르가는 \u003cstrong\u003e대서양의 따뜻한 바다\u003c\/strong\u003e에서 잡은 \u003cstrong\u003e자연산 숭어 알\u003c\/strong\u003e로 만듭니다. 이 알들을 \u003cstrong\u003e유기농 소금\u003c\/strong\u003e으로 염장한 후 \u003cstrong\u003e순수한 샘물\u003c\/strong\u003e로 헹굽니다. 건조 과정은 \u003cstrong\u003e올리브 밭\u003c\/strong\u003e과 \u003cstrong\u003e라벤더\u003c\/strong\u003e로 둘러싸인 \u003cstrong\u003e프로방스 베르트(Provence verte)\u003c\/strong\u003e의 중심부에서 맑고 햇살 가득한 공기를 통해 이루어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e각 보타르는 수작업으로 꼼꼼하게 세척하고 염장합니다. 신선도와 풍미를 유지하기 위해 코티냑(Cotignac)에 위치한 \u003cstrong\u003eRuchers du Bessillon\u003c\/strong\u003e의 \u003cstrong\u003e밀랍\u003c\/strong\u003e을 입힌 얇은 \u003cstrong\u003e왁스 코팅\u003c\/strong\u003e으로 마감하거나, 왁스 없이 진공 포장된 형태로 제공됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e원재료\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e자연산 숭어 알\u003cbr\u003e가공되지 않은 천일염\u003cbr\u003e밀랍이 첨가된 코팅용 왁스\u003cbr\u003e어획 구역 FAO34\u003cbr\u003e알레르기 유발 물질: 생선\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100g당 영양 성분\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e열량: 366 Kcal (1528 Kj)\u003cbr\u003e지방 23g (포화지방 9.3g)\u003cbr\u003e탄수화물 1.8g (당류 0.4g)\u003cbr\u003e단백질 38g\u003cbr\u003e염분 2.5g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e냉장 보관하십시오.\u003c\/p\u003e","brand":"So'Boutargue","offers":[{"title":"우비 \/ 최소 단위 120g \/ 건조한","offer_id":61283266789710,"sku":"SOB-B68-CIR-U-SEC","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"우비 \/ 최소 단위 120g \/ 보통","offer_id":61283266822478,"sku":"SOB-B68-CIR-U-MED","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"우비 \/ 최소 단위 120g \/ 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이루어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e모든 보타르가는 수작업으로 꼼꼼하게 세척하고 염장합니다. 신선도와 향을 유지하기 위해 코티냑(Cotignac)에 위치한 \u003cstrong\u003e뤼셰 뒤 베시용(Ruchers du Bessillon)\u003c\/strong\u003e의 \u003cstrong\u003e밀랍\u003c\/strong\u003e이 함유된 \u003cstrong\u003e얇은 왁스 층\u003c\/strong\u003e으로 코팅하거나(또는 왁스 없이 진공 포장하여) 제공됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e성분\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e자연산 숭어 알\u003cbr\u003e가공되지 않은 바다 소금\u003cbr\u003e밀랍이 함유된 코팅용 왁스\u003cbr\u003e어획 구역 FAO34\u003cbr\u003e알레르기 유발 물질: 생선\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100g당 영양 성분\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e에너지: 366 Kcal (1528 Kj)\u003cbr\u003e지방 23g (포화지방 9.3g)\u003cbr\u003e탄수화물 1.8g (당류 0.4g)\u003cbr\u003e단백질 38g\u003cbr\u003e소금 2.5g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e냉장 보관하십시오.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"So'Boutargue","offers":[{"title":"우비 \/ 최소 단위 160g \/ 건조한","offer_id":61283268460878,"sku":"SOB-B810-CIR-U-SEC","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"우비 \/ 최소 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\u003cstrong\u003e라벤더\u003c\/strong\u003e로 둘러싸인 \u003cstrong\u003e그린 프로방스\u003c\/strong\u003e 중심부의 맑고 햇살 가득한 공기 속에서 이루어집니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e모든 보타르가는 수작업으로 꼼꼼하게 세척 및 염장됩니다. 신선함과 풍미를 보존하기 위해 코티냑에 위치한 \u003cstrong\u003e뤼셰 뒤 베시용(Ruchers du Bessillon)\u003c\/strong\u003e의 \u003cstrong\u003e밀랍\u003c\/strong\u003e을 입히거나, 밀랍 없이 진공 포장된 상태로 제공됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e원재료\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e자연산 숭어 알\u003cbr\u003e가공되지 않은 바다 소금\u003cbr\u003e밀랍 성분이 함유된 코팅용 왁스\u003cbr\u003e어획 구역 FAO34\u003cbr\u003e알레르기 유발 물질: 생선\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100g당 영양 성분\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e열량: 366 Kcal (1528 Kj)\u003cbr\u003e지방 23g (그중 포화지방 9.3g)\u003cbr\u003e탄수화물 1.8g (그중 당류 0.4g)\u003cbr\u003e단백질 38g\u003cbr\u003e소금 2.5g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e냉장 보관하십시오.\u003c\/p\u003e","brand":"So'Boutargue","offers":[{"title":"우비 \/ 최소 단위 200g \/ 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