{"product_id":"boutargue-affinee-boukha-p1405","title":"어란 부카 (숙성)","description":"\u003cp\u003e부카(Boukha) 숙성 보타르가: 지중해 전통과 매혹적인 풍미의 조화\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e튀니지를 상징하는 무화과 증류주인 부카의 은은한 향과 말린 숭어알의 강렬한 풍미가 어우러진 수제 \u003cstrong\u003e부카 숙성 보타르가\u003c\/strong\u003e로 지중해의 정수를 경험해 보세요. 대담한 조화를 통해 \u003cstrong\u003e바다의 풍부한 향\u003c\/strong\u003e과 \u003cstrong\u003e무화과의 달콤함\u003c\/strong\u003e이 어우러진 독특한 미식 경험을 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e부카 숙성의 예술\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e무화과를 원료로 만든 증류주인 \u003cstrong\u003e부카\u003c\/strong\u003e는 숙성 과정에서 보타르가에 스며듭니다. 이 공정을 통해 바다 본연의 맛을 유지하면서도 남부의 태양과 열기를 떠올리게 하는 \u003cstrong\u003e달콤하고 복합적인 풍미\u003c\/strong\u003e가 더해집니다. 그 결과, 말린 무화과의 \u003cstrong\u003e부드러움\u003c\/strong\u003e과 보타르가의 깊은 풍미가 완벽하게 균형을 이룬 보타르가가 탄생했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e감싸 안는 듯한 풍미\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e말린 무화과 향\u003c\/strong\u003e: 부카 숙성을 통해 \u003cstrong\u003e태양을 머금은 무화과\u003c\/strong\u003e의 아로마가 더해져 숭어알의 강렬한 바다 향과 어우러집니다.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e부드러움과 조화\u003c\/strong\u003e: 부카가 보타르가의 짠맛을 중화시켜 \u003cstrong\u003e대지\u003c\/strong\u003e와 \u003cstrong\u003e바다\u003c\/strong\u003e의 풍미가 만나는 조화로운 맛을 만들어냅니다.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e섬세한 식감\u003c\/strong\u003e: 쫄깃하면서도 입안에서 부드럽게 녹아드는 식감이 과일의 달콤함에서 바다의 깊은 맛으로 이어지는 특별한 미감을 선사합니다.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e지중해 미식 여행\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e요리에 독창성을 더해줄 부카 숙성 보타르가는 토스트한 빵이나 블리니 위에 \u003cstrong\u003e얇게 썰어\u003c\/strong\u003e 드시면 좋습니다. 또한 \u003cstrong\u003e생면 파스타\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e리조또\u003c\/strong\u003e, 생선 요리에 곁들이면 미식의 풍미를 한층 끌어올려 줍니다. 색다른 조합을 원하신다면 \u003cstrong\u003e숙성 치즈\u003c\/strong\u003e나 \u003cstrong\u003e지중해식 샐러드\u003c\/strong\u003e와도 환상적인 궁합을 자랑합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e전통을 잇는 수제 공법\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e당사의 전통을 충실히 따라, 이 보타르가는 오랜 세월 이어온 장인 정신으로 정성껏 만들어집니다. \u003cstrong\u003e대서양의 따뜻한 바다\u003c\/strong\u003e에서 잡은 숭어알을 씻고 소금에 절인 후 \u003cstrong\u003e프로방스\u003c\/strong\u003e에서 직접 숙성시키고, 부카에 섬세하게 침지합니다. 이 조합은 지중해의 숨결을 담고 있으며, \u003cstrong\u003e귀하고 정교한 지역 특산물\u003c\/strong\u003e의 가치를 기념합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e저희 \u003cstrong\u003e부카 숙성 보타르가\u003c\/strong\u003e로 차별화된 미식의 즐거움을 느껴보시고, 바다와 무화과 사이의 감각적인 여행을 떠나보세요. 진정한 맛을 사랑하는 분들을 위한 특별한 제품으로, 언제 어디서든 그 깊은 풍미를 즐기실 수 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e야생 숭어알\u003cbr\u003e\n정제하지 않은 바다 소금\u003cbr\u003e\n벌꿀 밀랍 코팅\u003cbr\u003e\n무화과 증류주\u003cbr\u003e\n어획 지역 FAO34\u003cbr\u003e\n알레르기 정보: 생선 함유\u003cbr\u003e\n영양 성분\u003cbr\u003e\n100g당\u003cbr\u003e\n에너지: 366 Kcal (1528 Kj)\u003cbr\u003e\n지방 23 g\u003cbr\u003e\n- 포화지방 9.3 g\u003cbr\u003e\n탄수화물 1.8 g\u003cbr\u003e\n- 당류 0.4 g\u003cbr\u003e\n단백질 38 g\u003cbr\u003e\n염분 2.5 g\u003cbr\u003e\n개봉 후 냉장 보관하십시오\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e바다츠 베이트 요세프(Badatz Bet Yossef) 코셔 인증 보타르가\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e순중량 170g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1kg당 194유로\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"So'Boutargue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60925183557966,"sku":"SBT-P1405","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/4143\/7518\/files\/2567_93e3.jpg?v=1790167542","url":"https:\/\/soboutargue.com\/ko\/products\/boutargue-affinee-boukha-p1405","provider":"So'Boutargue","version":"1.0","type":"link"}