{"product_id":"so-coriander-en-collaboration-avec-ankhor-p1459","title":"So'Coriander와 Ankhor의 협업","description":"\u003cp\u003e고수 숙성 보타르가: 신선함과 바다 내음의 절묘한 균형\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo'Boutargue\u003c\/strong\u003e의 \u003cstrong\u003e고수 숙성 보타르가\u003c\/strong\u003e를 만나보세요. 바다의 강렬한 풍미와 고수의 향긋한 신선함을 결합한 대담한 창조물입니다. 이 독특한 조합은 지중해 전통을 재해석하여, 가장 섬세한 미식가들의 입맛을 사로잡을 \u003cstrong\u003e허브 향\u003c\/strong\u003e과 \u003cstrong\u003e레몬 향\u003c\/strong\u003e을 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e신선함을 극대화하는 숙성\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo'Boutargue는 강렬한 풍미를 지닌 향신료인 \u003cstrong\u003e고수\u003c\/strong\u003e를 활용한 보타르가 숙성에 장인 정신을 쏟았습니다. 그 결과, \u003cstrong\u003e부드러운 식감\u003c\/strong\u003e을 자랑하며 \u003cstrong\u003e흙 내음과 라임 향\u003c\/strong\u003e이 어우러져 숭어 알의 짭짤함과 풍부함을 완벽하게 균형 잡힌 맛으로 완성했습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e완벽하게 균형 잡힌 맛\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e강렬한 신선함\u003c\/strong\u003e: 고수는 소금에 절여 건조한 숭어 알의 깊은 맛을 돋보이게 하는 \u003cstrong\u003e식물성 신선함\u003c\/strong\u003e을 더해줍니다.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e허브 및 레몬 향\u003c\/strong\u003e: 고수의 생동감 넘치는 향은 보타르가의 \u003cstrong\u003e짭짤한 풍미\u003c\/strong\u003e와 대비를 이루며, 입안 가득 \u003cstrong\u003e가벼움\u003c\/strong\u003e과 \u003cstrong\u003e생기\u003c\/strong\u003e가 넘치는 미식 경험을 선사합니다.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e입안에서 녹는 식감\u003c\/strong\u003e: 보타르가는 속까지 부드러움을 유지하여 입안에서 섬세하게 녹아내리며, 은은하게 퍼지는 고수의 풍미를 즐길 수 있습니다.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e고수 숙성 보타르가를 즐기는 방법\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e고급스러운 애피타이저로 안성맞춤인 고수 숙성 보타르가는 \u003cstrong\u003e얇게 슬라이스\u003c\/strong\u003e하여 구운 빵, 블리니, 크로스티니 위에 올려 특별하고 향긋한 풍미를 더해 즐겨보세요. 또한 \u003cstrong\u003e생선 카르파초\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e해산물 샐러드\u003c\/strong\u003e, 또는 \u003cstrong\u003e신선한 파스타 요리\u003c\/strong\u003e와도 환상적인 조화를 이루며, 재료 본연의 신선함을 한층 높여줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e지중해의 장인 정신\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e프로방스 지역의 유산을 계승하여, 모든 보타르가는 대서양의 따뜻한 바다에서 잡은 \u003cstrong\u003e자연산 숭어 알\u003c\/strong\u003e로 만들어집니다. \u003cstrong\u003e그린 프로방스\u003c\/strong\u003e의 맑은 공기 아래에서 수작업으로 세척, 염장, 숙성 과정을 거친 후 고수를 더해 정교하고 독특한 풍미의 보타르가가 탄생합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo'Boutargue\u003c\/strong\u003e의 \u003cstrong\u003e고수 숙성 보타르가\u003c\/strong\u003e에 매료되어 보세요. 바다와 육지의 풍미를 신선하고 섬세하게 결합한 장인의 제품입니다. 해산물 미식의 세계에서 새로운 맛을 탐험하도록 여러분을 초대합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e성분:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e자연산 숭어 알\u003cbr\u003e\n무처리 천일염\u003cbr\u003e\n고수 약 3%\u003cbr\u003e\n어획 지역 FAO34\u003cbr\u003e\n알레르기 유발 물질: 생선\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e영양 성분\u003cbr\u003e\n100g당\u003cbr\u003e\n에너지: 366 Kcal (1528 Kj)\u003cbr\u003e\n지방 23 g\u003cbr\u003e\n그 중 포화지방 9.3 g\u003cbr\u003e\n탄수화물 1.8 g\u003cbr\u003e\n그 중 당류 0.4 g\u003cbr\u003e\n단백질 38 g\u003cbr\u003e\n나트륨 2.5 g\u003cbr\u003e\n냉장 보관\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e최소 중량 130g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e146유로\/kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"So'Boutargue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60925191782734,"sku":"SBT-P1459","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/4143\/7518\/files\/2647_93e3.jpg?v=1790167554","url":"https:\/\/soboutargue.com\/ko\/products\/so-coriander-en-collaboration-avec-ankhor-p1459","provider":"So'Boutargue","version":"1.0","type":"link"}