{"product_id":"so-mini-boukha-p1479","title":"소미니 부카","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e부카(Boukha) 숙성 보타르가: 지중해 전통과 매혹적인 풍미의 조화\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e지중해의 정수를 담은 저희 \u003cstrong\u003e부카 숙성 보타르가\u003c\/strong\u003e를 만나보세요. 튀니지를 대표하는 무화과 증류주인 부카의 은은함과 건조 숭어알의 강렬한 풍미를 결합한 수제 미식입니다. 이 대담한 만남은 \u003cstrong\u003e바다의 풍부한 감칠맛\u003c\/strong\u003e과 \u003cstrong\u003e과일의 달콤함\u003c\/strong\u003e이 어우러진 독특한 미식 경험을 선사합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e부카 숙성의 미학\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e무화과로 만든 증류주인 \u003cstrong\u003e부카\u003c\/strong\u003e는 보타르가 숙성 과정에서 스며들어, 바다 본연의 맛을 유지하면서도 남부의 태양과 열기를 연상시키는 \u003cstrong\u003e달콤하고 복합적인 풍미\u003c\/strong\u003e를 더합니다. 그 결과, 건조 무화과의 \u003cstrong\u003e부드러움\u003c\/strong\u003e과 보타르가 특유의 정교하고 강렬한 맛이 완벽한 균형을 이룹니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e감각을 깨우는 풍미\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e건무화과의 향\u003c\/strong\u003e: 부카 숙성을 통해 더해진 \u003cstrong\u003e태양을 머금은 무화과\u003c\/strong\u003e의 향이 숭어알의 강렬한 바다 내음과 어우러집니다.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e부드러움과 조화\u003c\/strong\u003e: 부카는 보타르가의 짠맛을 중화시키며 \u003cstrong\u003e대지\u003c\/strong\u003e와 \u003cstrong\u003e바다\u003c\/strong\u003e의 풍미가 만나는 조화로운 맛을 만들어냅니다.\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e섬세한 식감\u003c\/strong\u003e: 쫀득하면서도 입안에서 녹아내리는 식감이 과일의 달콤함에서 시작해 바다의 깊은 맛으로 이어지는 감각을 선사합니다.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e지중해 미식 여행\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e요리에 독창적인 포인트를 더해주는 부카 숙성 보타르가는 \u003cstrong\u003e얇게 슬라이스\u003c\/strong\u003e하여 토스트한 빵이나 블리니 위에 올려 드시기 좋습니다. 또한 \u003cstrong\u003e생면 파스타\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e리조또\u003c\/strong\u003e, 각종 생선 요리에 곁들이면 미식의 풍미를 한층 끌어올려 줍니다. 색다른 조합을 원하신다면 \u003cstrong\u003e숙성 치즈\u003c\/strong\u003e나 \u003cstrong\u003e지중해식 샐러드\u003c\/strong\u003e와도 훌륭하게 어울립니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e가족의 정성이 담긴 수제 창작품\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e전통을 고수하는 저희 보타르가는 대대로 내려온 비법에 따라 정성껏 준비됩니다. \u003cstrong\u003e대서양의 따뜻한 물\u003c\/strong\u003e에서 잡은 숭어알을 세척하고 염장한 뒤, \u003cstrong\u003e프로방스\u003c\/strong\u003e에서 수작업으로 숙성하고 부카를 섬세하게 입혔습니다. 이 조합은 지중해의 정취를 담고 있으며, \u003cstrong\u003e희소성 있고 세련된 테루아\u003c\/strong\u003e의 가치를 기념합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e저희 \u003cstrong\u003e부카 숙성 보타르가\u003c\/strong\u003e로 특별함을 경험해보세요. 바다와 무화과 사이를 여행하는 듯한 미식의 즐거움을 선사할 것입니다. 진정한 풍미를 사랑하는 분들을 위한 독보적인 제품을 마음껏 즐겨보시기 바랍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e부카(무화과 술)로 숙성한 보타르가는 건무화과의 향과 함께 여름날 프로방스의 정취로 여러분을 안내할 것입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e부라타 치즈, 무화과 또는 후무스와 함께 곁들이기에 이상적입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e야생 숭어알\u003cbr\u003e\n천일염\u003cbr\u003e\n밀랍이 첨가된 코팅용 왁스\u003cbr\u003e\n무화과 증류주\u003cbr\u003e\n어획 지역: FAO34\u003cbr\u003e\n알레르기 정보: 생선\u003cbr\u003e\n영양 성분\u003cbr\u003e\n100g당\u003cbr\u003e\n에너지: 366 Kcal (1528 Kj)\u003cbr\u003e\n지방 23g\u003cbr\u003e\n포화지방 9.3g\u003cbr\u003e\n탄수화물 1.8g\u003cbr\u003e\n당류 0.4g\u003cbr\u003e\n단백질 38g\u003cbr\u003e\n염분 2.5g\u003cbr\u003e\n개봉 후 냉장 보관\u003cbr\u003e\n필요\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e바다츠 베이트 요세프(Badatz Bet Yossef) 코셔 인증 보타르가\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e순중량 100g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1kg당 135유로\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"So'Boutargue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60925205217614,"sku":"SBT-P1479","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/4143\/7518\/files\/2734_93e3.jpg?v=1790167570","url":"https:\/\/soboutargue.com\/ko\/products\/so-mini-boukha-p1479","provider":"So'Boutargue","version":"1.0","type":"link"}