LE SAVOIR-FAIRE SO'BOUTARGUE
L'or de la Méditerranée,
façonné à la main.
Une boutargue d'exception, préparée à Cotignac dans le respect du produit, du temps et du geste.
The bottarga crumble is available in a 50-gram jar. Ideal for your gratins, the crumble will add a touch of crunch and brininess. It can also be sprinkled over your scallop carpaccio, a burrata, or scrambled eggs.
01
De la mer
FABRICATION ARTISANALE
De la mer
à votre table.
Sélectionnée, salée, séchée et affinée avec soin, chaque pièce révèle toute la richesse de ce produit emblématique de la Méditerranée.
✦
À LA MAIN
Fabrication artisanale
◇
À COTIGNAC
Au cœur de la Provence
✦
SANS PRÉCIPITATION
Le respect du temps long
◇
PRODUIT D'EXCEPTION
Une signature So'Boutargue