LE SAVOIR-FAIRE SO'BOUTARGUE
L'or de la Méditerranée,
façonné à la main.
Une boutargue d'exception, préparée à Cotignac dans le respect du produit, du temps et du geste.
Variety: Salmo Salar
Origin: Farmed in Norway
Ingredients:
Salmon
Cured with organic Camargue salt
Allergens: fish
Nutritional values
per 100 grams
Total fat 43g
Saturated fatty acids 0.9g
Cholesterol 23mg
Proteins 18 g
Salt 784 mg
169 Kcal or 708 Kj
Keep refrigerated
Minimum weight 300 grams
01
De la mer
FABRICATION ARTISANALE
De la mer
à votre table.
Sélectionnée, salée, séchée et affinée avec soin, chaque pièce révèle toute la richesse de ce produit emblématique de la Méditerranée.
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À LA MAIN
Fabrication artisanale
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À COTIGNAC
Au cœur de la Provence
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SANS PRÉCIPITATION
Le respect du temps long
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PRODUIT D'EXCEPTION
Une signature So'Boutargue