VOIR LA RECETTE
→
보타르가 스파게티
Ingrédients : 스파게티, 올리브 오일, 어란, 바질
셰프들의 레시피
미슐랭 스타 셰프와 최고급 레스토랑들이 선보이는 어란 요리.
VOIR LA RECETTE
→
대구 포셰, 크림에 졸인 대파와 보타르가 슬라이스
Ingrédients : 대구, 대파, 화이트 와인, 버터, 어란
VOIR LA RECETTE
→
니기리 소 보타르그
Ingrédients : 재료: 쌀, 어란 가루, 농어, 쌀식초
VOIR LA RECETTE
→
보타르가를 곁들인 피클 스타일의 순무 메달리온
Ingrédients : 재료: 순무, 어란, 피클 양념
VOIR LA RECETTE
→
어란 스파게티
Ingrédients : 성분: 대구, 어란(보타르가), 버섯, 호두, 올리브 오일
VOIR LA RECETTE
→
어란 타라마
Ingrédients : 재료: 어란, 타라마 베이스, 식전주
