LE SAVOIR-FAIRE SO'BOUTARGUE
L'or de la Méditerranée,
façonné à la main.
Une boutargue d'exception, préparée à Cotignac dans le respect du produit, du temps et du geste.
Variété: Salmo Salar
Origine: Elevé en Norvege
Ingrédients:
Saumon
Salage au sel bio de Camargue
Allergénes: poisson
Valeurs nutritionnelles
pour 100 grammes
Lipides totaux 43gr
Ac gras saturés 0,9gr
Cholesterol 23mg
Protéines 18 gr
Sel 784 mgr
169 Kcal soit 708 Kj
A conserver au réfrigérateur
01
De la mer
FABRICATION ARTISANALE
De la mer
à votre table.
Sélectionnée, salée, séchée et affinée avec soin, chaque pièce révèle toute la richesse de ce produit emblématique de la Méditerranée.
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À LA MAIN
Fabrication artisanale
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À COTIGNAC
Au cœur de la Provence
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SANS PRÉCIPITATION
Le respect du temps long
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PRODUIT D'EXCEPTION
Une signature So'Boutargue