LE SAVOIR-FAIRE SO'BOUTARGUE
L'or de la Méditerranée,
façonné à la main.
Une boutargue d'exception, préparée à Cotignac dans le respect du produit, du temps et du geste.
XXL 보타르가는 400그램이 넘는 중량으로 최상급 제품군에 속합니다.
대서양의 따뜻한 바다에서 잡은 야생 숭어 알로 생산됩니다.
저희가 직접 수작업으로 준비한 So’Boutargues는 프로방스의 신선한 공기 속에서 자연 건조하며 손으로 직접 염지합니다.
바다츠 베이트 요세프(Badatz bet Yossef) 코셔 보타르가
야생 숭어 알
비정제 천일염
밀랍이 첨가된 코팅용 왁스
어획 지역: FAO34
알레르기 유발 물질: 생선
영양 성분
100그램당
열량: 366 Kcal (1528 Kj)
지방 23g
그중 포화지방 9.3g
탄수화물 1.8g
그중 당류 0.4g
단백질 38g
염분 3.3g
냉장 보관하십시오
01
De la mer
FABRICATION ARTISANALE
De la mer
à votre table.
Sélectionnée, salée, séchée et affinée avec soin, chaque pièce révèle toute la richesse de ce produit emblématique de la Méditerranée.
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À LA MAIN
Fabrication artisanale
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À COTIGNAC
Au cœur de la Provence
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SANS PRÉCIPITATION
Le respect du temps long
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PRODUIT D'EXCEPTION
Une signature So'Boutargue
