쏘미니 바탁

바탁 베리를 곁들인 숙성 보타르가 – 이국적인 감각의 여정

숭어 알의 바다 내음 가득한 풍미와 바탁 베리의 이국적인 신선함이 어우러진 대담하고 세련된 창작품을 만나보세요. 지중해와 인도네시아의 과일 향이 만난 이 독특한 조합은 놀라우면서도 조화로운 특별한 미식 경험을 선사합니다.

인도네시아에서 재배되는 바탁 베리는 강렬한 라임과 자몽 향으로 유명합니다. 이러한 과일 향은 보타르가의 짭조름하고 깊은 바다 풍미를 한층 돋보이게 하여, 대비되면서도 완벽하게 조화로운 맛의 향연을 선사합니다.

한 입 한 입이 바다의 강렬한 짠맛과 감귤류의 상큼한 신선함이 어우러지는 새로운 세계로의 초대입니다. 이 귀한 식재료는 여러분의 미식 경험을 감각적인 여행으로 바꿔줄 것입니다.

맛있게 즐기는 방법:

• 얇게 슬라이스하여 : 고급스러운 토스트나 신선한 샐러드 위에 올려 이국적인 풍미를 더해보세요.
• 파스타 요리에 : 강판에 갈거나 얇게 슬라이스하여 요리에 가벼움과 과일 향을 더해보세요.
• 식전주와 함께 : 시원한 칵테일이나 과일 향이 나는 화이트 와인을 곁들이면 완벽한 맛의 조화를 이룹니다.

So’Boutargue의 바탁 베리를 곁들인 숙성 보타르가는 지중해와 인도네시아 향신료가 완벽하게 결합된 제품으로, 매 순간을 호화롭고 세련된 미식 경험으로 만들어 드립니다.

성분:

• 자연산 숭어 알
• 천일염
• 바탁 베리 (패션후르츠, 라임, 자몽)
• 밀랍이 함유된 코팅 왁스
• 어획 구역 FAO34