LE SAVOIR-FAIRE SO'BOUTARGUE
L'or de la Méditerranée,
façonné à la main.
Une boutargue d'exception, préparée à Cotignac dans le respect du produit, du temps et du geste.
이란산 블랙 레몬 보타르가 – 바다와 페르시아 대지의 대담한 만남
희귀하고 세련된 별미, 이란산 블랙 레몬(루미)으로 맛을 더한 수제 보타르가를 만나보세요. 지중해 전통 방식에 따라 정성껏 건조한 숭어 알을 이란 요리의 보물인 블랙 레몬으로 숙성시켜, 산뜻한 산미와 스모키한 향, 깊은 풍미를 완성했습니다.
파스타나 해산물 요리에 갈아 넣거나 카르파초 위에 얇게 썰어 올리면 감칠맛과 바다 내음, 향긋한 풍미가 입안 가득 폭발합니다. 미식가와 새로운 맛을 찾는 분들을 위한 특별한 제품입니다.
01
De la mer
FABRICATION ARTISANALE
De la mer
à votre table.
Sélectionnée, salée, séchée et affinée avec soin, chaque pièce révèle toute la richesse de ce produit emblématique de la Méditerranée.
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À LA MAIN
Fabrication artisanale
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À COTIGNAC
Au cœur de la Provence
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SANS PRÉCIPITATION
Le respect du temps long
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PRODUIT D'EXCEPTION
Une signature So'Boutargue
