LE SAVOIR-FAIRE SO'BOUTARGUE
L'or de la Méditerranée,
façonné à la main.
Une boutargue d'exception, préparée à Cotignac dans le respect du produit, du temps et du geste.
欢迎来到松露风味乌鱼子的精致世界
探索两大美食珍宝的完美结合：被誉为“地中海鱼子酱”的乌鱼子，与备受推崇的黑金——松露。在 So'Boutargue，我们为您提供一种独特的体验，让海洋的醇厚风味与松露的浓郁香气在此交汇。
无论您是美食鉴赏家，还是正在寻找全新的烹饪体验，我们的松露风味乌鱼子都将为您带来难忘的品鉴时刻。
我们的乌鱼子经过数周的严谨熟成，确保了入口即化的口感与无可比拟的浓郁风味。在熟成过程中加入松露，使两者香气完美融合，创造出卓越的美食体验。
配料
成分
野生鲻鱼卵
未处理海盐
Plantin 冬季松露酱
捕捞区域 FAO34
营养成分
每100克
总脂肪 23克
饱和脂肪酸 9.3克
单不饱和脂肪酸 5.2克 多不饱和脂肪酸 7.9克
碳水化合物 1.8克
蛋白质 38克
盐 3.3克
368千卡 即 1537千焦
开封后请冷藏保存
最低净重 170克
229欧元/公斤
FABRICATION ARTISANALE
De la mer
à votre table.
Sélectionnée, salée, séchée et affinée avec soin, chaque pièce révèle toute la richesse de ce produit emblématique de la Méditerranée.