LE SAVOIR-FAIRE SO'BOUTARGUE
L'or de la Méditerranée,
façonné à la main.
Une boutargue d'exception, préparée à Cotignac dans le respect du produit, du temps et du geste.
无论是生日还是受邀赴宴，您想送上一份既贴心又有创意的礼物吗？
So'Gift 经典礼盒是一款精美的白色磁吸礼盒，内含约 200 克经典乌鱼子、一瓶 So'Poudre 乌鱼子粉以及一罐布哈（Boukha）酒渍乌鱼子。
我们的乌鱼子（Boutargue/Poutargue）是大海与阳光的结晶，采用世代相传的传统工艺精心制作而成。
采自大西洋暖水域的野生鲻鱼鱼籽、有机海盐、泉水，再辅以普罗旺斯的空气风干，成就了我们乌鱼子的独特风味。
我们的乌鱼子表面包裹着一层薄薄的蜡衣，其中融合了来自科蒂尼亚克（Cotignac）Bessillon 蜂场的纯正蜂蜡。
作为顶级品质的产品，我们的乌鱼子均经手工清洗和腌制，随后在普罗旺斯绿地区纯净自然的环境中自然风干，远离任何污染，置身于橄榄树和薰衣草田之间。
配料
野生鲻鱼鱼籽
未处理海盐
融合蜂蜡的涂层蜡
捕捞区：FAO34
过敏原：鱼类
营养成分
每 100 克
能量：366 千卡或 1528 千焦
脂肪：23 克
其中饱和脂肪：9.3 克
碳水化合物：1.8 克
其中糖类：0.4 克
蛋白质：38 克
盐：2.5 克
请冷藏保存
FABRICATION ARTISANALE
De la mer
à votre table.
Sélectionnée, salée, séchée et affinée avec soin, chaque pièce révèle toute la richesse de ce produit emblématique de la Méditerranée.