So'Mini 巴塔克人

巴塔克莓腌制乌鱼子 – 一场异国风情的感官之旅

探索这款大胆且精致的杰作，它将乌鱼子的浓郁海味与巴塔克莓的异国清新完美融合。地中海与印度尼西亚果香的首次邂逅，为您带来一场既令人惊喜又风味平衡的独特味蕾体验。

产自印度尼西亚的巴塔克莓以其强烈的青柠和葡萄柚气息而闻名。这些果香完美升华了乌鱼子的咸鲜深邃与海洋韵味，呈现出一场对比鲜明却又和谐统一的风味爆发。

每一口都是一场逃离日常的邀约，海洋的咸香力量与柑橘的酸爽清新交织在一起。这一稀有产品将您的品鉴瞬间转化为一场感官之旅。

品鉴建议：

• 切成薄片：搭配精美吐司或新鲜沙拉，增添一丝异国情调。
• 加入意面：刨丝或切薄片使用，为您的菜肴增添轻盈感与果香韵味。
• 作为开胃菜：搭配一杯清爽鸡尾酒或果香型白葡萄酒，享受风味的完美融合。

So’Boutargue 的巴塔克莓腌制乌鱼子是地中海与印尼香料的完美融合，让每一次品鉴都成为一场奢华而精致的体验。

配料：

• 野生乌鱼子
• 天然海盐
• 巴塔克莓（百香果、青柠、葡萄柚）
• 含蜂蜡成分的涂层蜡
• 捕捞区 FAO34