LE SAVOIR-FAIRE SO'BOUTARGUE
L'or de la Méditerranée,
façonné à la main.
Une boutargue d'exception, préparée à Cotignac dans le respect du produit, du temps et du geste.
伊朗黑柠檬乌鱼子 – 海洋与波斯大地的非凡邂逅
探索这款稀有而精致的珍馐：我们的手工乌鱼子融入了伊朗黑柠檬（Loomi）的独特风味。精选优质鲻鱼卵，遵循传统地中海工艺晾晒而成，随后辅以伊朗烹饪界的瑰宝——黑柠檬进行熏制浸润，赋予其酸爽、烟熏且浓郁芳香的非凡口感。
无论是擦丝撒在意大利面或海鲜之上，还是切成薄片点缀意式生肉片（Carpaccio），这款黑柠檬乌鱼子都能带来鲜味、海味与辛香的味蕾爆发。献给追求独特风味的挑剔食客与美食家的极致佳品。
01
De la mer
FABRICATION ARTISANALE
De la mer
à votre table.
Sélectionnée, salée, séchée et affinée avec soin, chaque pièce révèle toute la richesse de ce produit emblématique de la Méditerranée.
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À LA MAIN
Fabrication artisanale
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À COTIGNAC
Au cœur de la Provence
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SANS PRÉCIPITATION
Le respect du temps long
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PRODUIT D'EXCEPTION
Une signature So'Boutargue