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精美的红色环氧树脂乌鱼子展示板。每件产品均为手工制作，独一无二。

精美的绿松石色环氧树脂乌鱼子展示板。每件作品均为手工制作，独一无二。

烟熏三文鱼块（360克）：采用木材慢火熏制，肉质细腻，咸度适中。需自行切片。

品种：大西洋鲑（Salmo Salar） 产地：挪威养殖 配料： 鲑鱼 有机卡马尔格海盐腌制 过敏原：鱼类 营养成分表 每100克 总脂肪 43克 饱和脂肪酸 0.9克 胆固醇...

品种：大西洋鲑（Salmo Salar） 产地：挪威养殖 配料： 三文鱼 卡马尔格有机海盐腌制 过敏原：鱼类 营养成分表 每100克 总脂肪 43克 饱和脂肪酸 0.9克 胆固醇...

香菜风味熟成乌鱼子：鲜美与海洋气息的微妙平衡 探索由 So'Boutargue 出品的香菜风味熟成乌鱼子，这是一款将海洋的浓郁咸鲜与香菜的清新芳香大胆融合的创意珍馐。这种独特的搭配重新诠释了地中海传统，其带来的草本与柑橘清香定能俘获最挑剔的味蕾。 熟成工艺，升华极致鲜味 在 So'Boutargue，我们倾注了全部的手工匠心，用这种香气浓郁的草本植物——香菜来熟成我们的乌鱼子。最终成品呈现出软糯的质地，伴随着大地与青柠的香气，完美平衡了鲻鱼卵的咸味与浓郁感。 口味完美平衡 浓郁鲜香：香菜带来一丝清新自然的植物气息，完美烘托出盐渍晾干后鲻鱼卵的深邃风味。 草本与柑橘风味：香菜的灵动香气与乌鱼子圆润的咸味形成鲜明对比，营造出一种充满轻盈感与明亮度的味觉体验。 绵软口感：乌鱼子中心保持湿润绵软，在舌尖轻轻化开，香菜的余韵在口中微妙演变。 如何品鉴香菜风味熟成乌鱼子？ 香菜风味熟成乌鱼子是您精致餐前小吃的理想选择，建议切成薄片放在烤面包、布利尼小圆饼或意式烤面包片上食用，带来独特的芳香体验。它也是鱼类薄切冷盘、海鲜沙拉或新鲜意面的绝佳伴侣，其草本风味能有效提升食材的鲜美度。 地中海匠心传承...

无论是生日还是受邀赴宴，您想送上一份既贴心又有创意的礼物吗？ So'Gift 经典礼盒是一款精美的白色磁吸礼盒，内含约 200 克经典乌鱼子、一瓶 So'Poudre 乌鱼子粉以及一罐布哈（Boukha）酒渍乌鱼子。 我们的乌鱼子（Boutargue/Poutargue）是大海与阳光的结晶，采用世代相传的传统工艺精心制作而成。 采自大西洋暖水域的野生鲻鱼鱼籽、有机海盐、泉水，再辅以普罗旺斯的空气风干，成就了我们乌鱼子的独特风味。 我们的乌鱼子表面包裹着一层薄薄的蜡衣，其中融合了来自科蒂尼亚克（Cotignac）Bessillon 蜂场的纯正蜂蜡。 作为顶级品质的产品，我们的乌鱼子均经手工清洗和腌制，随后在普罗旺斯绿地区纯净自然的环境中自然风干，远离任何污染，置身于橄榄树和薰衣草田之间。 配料 野生鲻鱼鱼籽...

无论是生日还是想送份心意：So' Gift 迷你臻选礼盒内含 3 块乌鱼子（每块约 100 克），分别以布卡酒、威士忌和茴香酒熟成。 您也可以通过发送邮件至 soboutargue@gmail.com 选择您想要的熟成口味。

姜味风干乌鱼子 - So'Boutargue 陆地、海洋与香料的大胆融合 探索 So'Boutargue 的姜味风干乌鱼子，这是一款独特的创意之作，将乌鱼子的海洋浓郁风味与生姜辛辣清爽的柑橘调完美结合。这款卓越的产品为您带来大胆的味蕾体验，让海洋气息与千年古老香料的异域芬芳碰撞，呈现出清新、辛香且个性十足的口感。 风干工艺：传统与大胆的结晶 So'Boutargue 的匠心工艺在姜味风干乌鱼子中得到了充分体现。经过传统腌制后，每一块乌鱼子都以新鲜生姜进行精细浸润，生姜以其清新、柑橘调和微辛的特质而闻名。这一风干过程使乌鱼子在吸收生姜细致辛香的同时，完整保留了其软糯的质地和标志性的海洋鲜味。 结果如何？乌鱼子的口味达到绝佳平衡，生姜的加入以一抹清新、辛辣且微带柑橘香气的触感，提升了海洋风味的深度，为这一地中海特色美食注入了全新维度。 辛香沁人的品鉴体验 在口中，So'Boutargue 姜味风干乌鱼子呈现出一场对比鲜明的风味交响曲。海洋强劲的咸鲜味被生姜清新微辛的口感所平衡，创造出和谐且充满活力的味觉体验。每一片乌鱼子都散发出层次丰富的香气，生姜的温热与乌鱼子的咸美在完美的平衡中相遇。...

珍品，每块重量在250至300克之间。 我们的 So’Jumbo L 系列产品均在位于普罗旺斯中心的工厂精心制作。它们仅经过适度盐渍与风干，定能为您与亲友小酌时的开胃时光增添一份美妙享受。 犹太洁食认证（Badatz bet Yossef）乌鱼子 野生鲻鱼卵 未经处理的海盐 蜂蜡涂层 捕捞区域 FAO34 过敏原：鱼类...

在卓越珍品类别中，So’ Jumbo XL 的重量在 300 至 350 克之间。它选用在大西洋温暖水域捕获的野生鲻鱼鱼卵制成。 我们的 So’Boutargues 由我们手工精心制作，经人工抹盐，并在普罗旺斯的清风中自然风干。 作为卓越珍品，其重量在 250 至...

超大号乌鱼子位居榜首，每块重量均超过400克。 它由捕捞自大西洋温暖水域的野生鲻鱼鱼子制成。 我们的So’Boutargue乌鱼子均由我们手工精心制作，经人工抹盐并在普罗旺斯的空气中自然风干。 犹太洁食认证（Badatz bet Yossef）乌鱼子 野生鲻鱼鱼子 未加工海盐 添加蜂蜡的涂层蜡 捕捞区域 FAO34 过敏原：鱼类 营养成分表 每100克...

糖渍柠檬风味乌鱼子 - So'Boutargue 海洋与地中海柑橘的璀璨邂逅 So'Boutargue 的糖渍柠檬风味乌鱼子是对地中海风味的一曲赞歌。这种将乌鱼子浓郁的海洋鲜味与糖渍柠檬酸甜口感巧妙融合的尝试，赋予了这一珍馐全新的生命。每一口都是鲜爽的爆发，鲻鱼子的咸鲜力度被糖渍柠檬那阳光般的活力所平衡。这是一场深植于地中海纯正风味之中的味蕾远足。 匠心熟成：传承与大胆创新的碰撞 在 So'Boutargue，熟成工艺是一门精湛的艺术。我们精选以浓郁香气和软糯质感著称的优质糖渍柠檬。在熟成过程中，柠檬的温润酸甜渗入乌鱼子，在海水的咸香与柑橘的果香之间营造出完美的和谐。 这一工序使乌鱼子在保持细腻质感和深邃风味的同时，悄然沁入柠檬的清香。糖渍柠檬赋予了其全新的芳香维度，将细腻酸度与清甜口感合二为一，使这款乌鱼子成为独具一格的美味。 焕然一新，鲜味绽放的极致品鉴 So'Boutargue 的糖渍柠檬风味乌鱼子是对比鲜明的风味盛宴。入口时，糖渍柠檬的酸度瞬间唤醒味蕾，而乌鱼子的咸鲜则将这份清爽深深锚定在美妙的海洋深度之中。两者交织，在海洋的力量与柑橘的轻盈间达到平衡，带来既惊喜又清爽的品鉴体验。 升华糖渍柠檬乌鱼子的美食灵感...

巴塔克莓腌制乌鱼子 – 一场异国风情的感官之旅 探索这款大胆且精致的杰作，它将乌鱼子的浓郁海味与巴塔克莓的异国清新完美融合。地中海与印度尼西亚果香的首次邂逅，为您带来一场既令人惊喜又风味平衡的独特味蕾体验。 产自印度尼西亚的巴塔克莓以其强烈的青柠和葡萄柚气息而闻名。这些果香完美升华了乌鱼子的咸鲜深邃与海洋韵味，呈现出一场对比鲜明却又和谐统一的风味爆发。 每一口都是一场逃离日常的邀约，海洋的咸香力量与柑橘的酸爽清新交织在一起。这一稀有产品将您的品鉴瞬间转化为一场感官之旅。 品鉴建议： 切成薄片：搭配精美吐司或新鲜沙拉，增添一丝异国情调。 加入意面：刨丝或切薄片使用，为您的菜肴增添轻盈感与果香韵味。 作为开胃菜：搭配一杯清爽鸡尾酒或果香型白葡萄酒，享受风味的完美融合。 So’Boutargue 的巴塔克莓腌制乌鱼子是地中海与印尼香料的完美融合，让每一次品鉴都成为一场奢华而精致的体验。 配料： 野生乌鱼子...

布卡酒风味熟成乌鱼子：地中海传统与迷人风味的融合 通过我们的布卡酒（Boukha）风味熟成乌鱼子，领略地中海的精华。这款匠心之作将野生乌鱼子浓郁的特质与突尼斯标志性的无花果烈酒巧妙结合。这种大胆的融合创造出一种独特的味觉体验，于海洋咸鲜与果香甜润之间达到平衡。 布卡酒熟成艺术 布卡酒是一种由无花果酿造的烈酒，在乌鱼子熟成过程中被融入其中。这一工序赋予了它甜美而复杂的香气，令人联想到南方的阳光与温暖，同时保留了海产特有的鲜味。最终成品兼具了无花果干的圆润与轻盈，以及乌鱼子本身的力量感与细腻感。 回味无穷的口感 无花果干香气：布卡酒熟成带来了阳光晒制无花果的芬芳，与乌鱼子的咸鲜深度交织。 柔和与圆润：布卡酒中和了乌鱼子的咸味，创造出大地与海洋和谐交融的风味。 细腻质感：其口感绵软即化，带来从果香甜润到海洋浓郁的层层递进的感官享受。 地中海美食之旅 作为为您菜肴增添新意的理想之选，布卡酒风味熟成乌鱼子可切成薄片，搭配烤面包或布利尼小煎饼食用。它同样适合提升鲜意面、意式炖饭或鱼类料理的风味，展现其极致的餐饮潜力。对于美食探险家来说，它也是熟成奶酪或地中海沙拉的绝佳搭配。 家族手工艺之作 秉承传统，这款乌鱼子依照祖传工艺精心制作。捕捞自大西洋暖水域的乌鱼子，经过手工清洗、腌制并在普罗旺斯熟成，随后以布卡酒精心浸渍。这种组合呼应了地中海风情，礼赞这款稀有且精致的地域特产。 品尝我们的布卡酒风味熟成乌鱼子，开启一场跨越海洋与无花果园的美食之旅。这是专为 authentic（正宗）风味爱好者打造的独特产品，期待您尽情享用。...

糖渍柠檬风味乌鱼子 - So'Boutargue 海洋与地中海柑橘的璀璨邂逅 So'Boutargue 的糖渍柠檬风味乌鱼子是对地中海风味的一曲赞歌。这种乌鱼子的碘鲜味与糖渍柠檬酸甜口感的精致结合，重塑了这一顶级食材。每一口都是清新感的爆发，鲻鱼子的盐渍浓郁被糖渍柠檬那阳光般的活力巧妙平衡。这是一场深入地中海纯正风味核心的美食之旅。 匠心陈化：传统与一丝大胆创新 在 So'Boutargue，陈化过程是一门精湛的艺术。我们精选最优质的糖渍柠檬，它们以浓郁的香气和入口即化的质感而闻名。在陈化过程中，这些柠檬以其甜美而微酸的调性为乌鱼子增香，在海洋的咸鲜与柑橘的圆润果味之间创造出完美和谐。 这一工艺使乌鱼子能够细腻地渗透进柠檬的清新，同时又不破坏其奶油般的质地和风味深度。糖渍柠檬带来了一个全新的芳香维度，将细腻的酸度与甜蜜相融合，使这款乌鱼子成为独一无二的珍品。 清新绽放的味蕾盛宴 So'Boutargue 的糖渍柠檬风味乌鱼子是一场味觉对比的爆发。入口时，糖渍柠檬的酸度瞬间唤醒味蕾，而乌鱼子的盐渍力量则将这份清新锚定在美妙的海洋深度中。两者的结合在海洋的力度与柑橘的轻盈之间创造了完美平衡，带来了一次既令人惊叹又倍感清爽的品鉴体验。 提升糖渍柠檬风味乌鱼子口感的美食灵感...