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Dans la catégorie des pièces d’exception, la So’ Jumbo XL a un poids compris entre 300 à 350 grammes. Elle est produite à partir d’œufs de mulets sauvages péchés dans les eaux chaudes de l’Atlantique.
Préparées par nos soins de manière artisanale, nos So’Boutargues sont salées à la main et séchées au grand air de Provence.
Pièce d’exception, leur poids est compris entre 250 à 300 grammes.
Nos So’Jumbo L sont élaborées dans notre Factory au cœur de la Provence. Juste salées et séchées à point, elles vous offriront assurément un réel plaisir pour accompagner un apéritif entre amis ou en famille.
Boutargue Casher Badatz bet Yossef
Oeufs de mulets sauvages Sel de mer non traité Cire d'enrobage enrichie en cire d'abeille Zone de peche FAO34 Allergènes: poisson Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes Energie: 366 Kcal soit 1528 Kj Matières grasses 23 g dont saturés 9.3 g Glucides 1.8 g dont sucres 0.4 g Protéines 38 g Sel 3.3 g A conserver au réfrigérateur
Poids minimum 300 grammes
163 euros/kg
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